Herzlich willkommen im Ratskeller Schöningen
Wir möchten die Gelegenheit nutzen, Ihnen unser Angebot näher zubringen. Informieren Sie sich hier über den „Ratskeller“ und lernen Sie uns besser kennen.
Das Team vom Ratskeller in Schöningen ist darum bemüht, Ihnen den Besuch bei uns so angenehm wie möglich zu gestalten. Ob nun hier auf unseren Seiten oder selbstverständlich direkt vor Ort, z.B. bei einem leckeren Mahl in unseren gemütlichen Räumlichkeiten. Unser Restaurant verwöhnt Sie mit einer feinen frischen Küche. Je nach Saison überraschen wir Sie mit zahlreichen Themenmenüs.
Nutzen Sie den direkten Kontakt zu uns und lassen Sie uns wissen, wie wir Ihnen behilflich sein können.
Wir freuen uns schon, Sie bald bei uns begrüssen und verwöhnen zu dürfen.
Ihr
Matthias Krawczyk
alle Familienfeiern sowie Restaurantgäste des Ratskeller Schöningen die 2G PLUS-Regel (genesen oder geimpft UND getestet).
Speisekarte
Unsere Schnitzelkreationen
Schnitzel-Mittwoch ab 18.00 Uhr
Panierte Schweinerückenschnitzel
mit frischen Saisonsalaten
zu allen Schnitzeln
servieren wir wahlweise
Pommes Frites oder Bratkartoffeln
14,90 €
Jeden Mittwoch ab 18.00 UhrIhre Zubereitungs-Art nach Wahl
„Wiener Art“
mit Zitrone & brauner Butter
„Jäger-Art“
mit Waldpilzrahmsauce
„Hawaii“
mit Ananas, Hollandaise & Käse überbacken
„Schweizer-Art“
mit Hollandaise & Käse überbacken
Herbstliche“
mit Rahmwirsing & Birnenspalten
(C,F,H,I,J,M,2,3,4,9)
Ihre Bestellung nehmen wir gerne unter der folgenden Telefonnummer an:
Angaben zu allergenen Zutaten beantworten wir Ihnen gerne auf Anfrage oder direkt durch klick auf den Button.
Unsere Spezialitäten der Woche
Vorspeisen & Suppen
Marinierter Rote-Bete Salat in Orangen-Honig Marinade
geröstete Cashewkernen und Fetakäse, Feldsalat, Baguette
(A,D,F,H,J,M,1,3,8,9)8,90€ Carpaccio vom Angus-Rind & Blattsalat
geröstete Pinienkerne, Parmesanhobel, Olivenöl, Baguette
(D,F,H,J,M,3,5,8,9)12,90€ Samtsuppe von der Petersilienwurzel
mit Croutons
(C,D,H,M,4,8,9)<7,90€ Fisch & Krustentiere
Zopf von Lachs- und Buntbarschfilet aus dem Ofen
Zucchini, Champignons, Tomaten, mediterranen Gewürzen, Zitronen-Crème-Frâiche, Kartoffelrösti
(B,D,H,I,M,J,2,4,8)22,90€ Zanderfilet auf der Haut gebraten auf feiner Dijonsenfsauce
Kartoffelrösti & Salat
(B,C,D,F,H,J,M,I,2,4,5,9)22,90€ Meine „winterliche Bouillabaise“
mit vielen feinen Fischfilets & Scampi im Safransud, gemischte Pilze & Chioggia Bete, Oliven-Brot & Crème Fraiche
(B,D,G,H,I,L,M,1,3,2,4,8)24,90€ Gebratenes Wolfsbarschfilet und Scampi
mit gebratenen Herbstpilzen und Chitarra-Spaghetti in leichter Knoblauchsauce & Beilagensalat
(B,D,G,H,I,L,M,1,3,2,4,8)24,90€ Unsere klassischen Fleisch & Pfannengerichte
Panierte Schweinerückenschnitzel
mit Waldpilzen im Schnittlauchrahm, Bratkartoffeln, Beilagensalat
(C,D,F,H,I,2,3,4,8)18,90€ Gefülltes Schweinerückenschnitzel „Spezial“
mit Schinken & Käse gefüllt, Sauce Hollandaise, Kartoffelkroketten, Preiselbeeren
(A,C,D,H,I,J,M,2,3,4,8,9)20,90€ Gebratene Schweinefiletspitzen mit Waldpilzen im Schnittlauchrahm
Kartoffelrösti & Beilagensalat
(D,F,H,I,J,M,4,8)20,90€ Winterliche saisonale Spezialitäten
Hirsch-Edelgoulasch mit Pfifferlingen & Steinpilzen in eigener Sauce
Apfelrotkraut und Kartoffelkroketten, Preiselbeer-Birne
(A,D,F,H,I,M,2,3,4,5,8,9)20,90€ Halbe Land-Ente auf Orangen-Thymianjus
Apfelrotkraut, Rahmwirsing & Kartoffelklöße, Preiselbeer-Birne
(C,D,F,H,I,M,2,3,4,5,8,9)24,90€ Knusprige Keule von der Gans
24,90€
oder
Knusprige Brust von der Gans
26,90€
oder
Das Beste von der Gans Brust & Keule
28,90€
zu allen Gänsegerichten servieren wir…
Orangen-Honig-Jus, Apfelrotkraut, Rahmwirsing & Kartoffelklöße, Maronen-Aprikosen-Backpflaumen
(C,D,F,H,I,M,2,3,4,5,8,9)Argentinisches Rumpsteak von Hand geschnitten
mit Grilltomate & Kräuterbutter
(D,F,H,I,J,M,2,3,4,8,9)
200 g € 20,90
250 g € 26,90
300 g € 32,90
Beilagen zur Wahl …
Pommes Frites € 3,00
Bratkartoffeln € 3,50
Steakbrot € 3,00
Grillgemüse € 4,50
Pfannenzwiebeln € 3,80
Pfefferjus € 3,90
Beilagensalat € 5,90Vegetarisch
Gebratene Waldpilze in feiner Rahmsauce und Kräutern, Chioggia-Bete
(herzhafter italienischer Pfannkuchen mit Parmesankäse)
auf Kartoffelrösti & marinierter Feldsalat
(D,F,H,M,2,4,5,8,9)16,90€ Flammkuchen „Italia“
Tomaten, Käse, Rucola-Salat (vegetarisch)
(D,F,H,I,J,M,2,3,8)9,90€ Flammkuchen „Orginal“
Speck & Zwiebeln
(D,F,H,I,J,M,2,3,8)9,90 € Dessert
Crème Brûlée
mit Rotweinkirschen & Vanille-Eis
(A,C,D,F,M,8,9)8,90 € Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit schmelzendem Kern, Glühweinkirschen & Walnuss-Eis
(A,C,D,F,H,M,8,9)9,90 € Zitronensorbet mit Wodka & Minze
(M,1,8,9)5,90 € Beschwipste „Birne-Helene“
marinierte Birnenspalten mit Vanille & Birnen-Brand, Schokoladen-Eis mit Sahne & Eierlikör
(A,C,D,F,M,8,9)6,90 €
Ihre Bestellung nehmen wir gerne unter der folgenden Telefonnummer an:
Angaben zu allergenen Zutaten beantworten wir Ihnen gerne auf Anfrage oder direkt durch klick auf den Button.
Öffnungszeiten
Zusätzlich zum normalen Tagesgeschäft bieten wir weiterhin den Außer-Haus-Verkauf für Sie an!
| Montag | Ruhetag | |
| Dienstag | Ruhetag | |
| Mittwoch | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Donnerstag | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Freitag | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Samstag | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Sonntag | 11.30 Uhr – 15.00 Uhr |
An Feiertagen gelten gesonderte Öffnungszeiten.
Anfahrt zum Ratskeller – so finden Sie uns
Den Ratskeller werden Sie gut finden. Denn er liegt mitten im Zentrum Schöningens. Direkt vor der Tür finden Sie auch Parkplätze.
Wir freuen uns auf Ihre Anfragen und individuellen Wünschen oder auf Ihre Reservierung einer unserer 130 Plätze. Rufen Sie uns gern per Telefon an: