Herzlich willkommen im Ratskeller Schöningen

Wir möchten die Gelegenheit nutzen, Ihnen unser Angebot näher zubringen. Informieren Sie sich hier über den „Ratskeller“ und lernen Sie uns besser kennen.

Das Team vom Ratskeller in Schöningen ist darum bemüht, Ihnen den Besuch bei uns so angenehm wie möglich zu gestalten. Ob nun hier auf unseren Seiten oder selbstverständlich direkt vor Ort, z.B. bei einem leckeren Mahl in unseren gemütlichen Räumlichkeiten. Unser Restaurant verwöhnt Sie mit einer feinen frischen Küche. Je nach Saison überraschen wir Sie mit zahlreichen Themenmenüs.

Nutzen Sie den direkten Kontakt zu uns und lassen Sie uns wissen, wie wir Ihnen behilflich sein können.

Wir freuen uns schon, Sie bald bei uns begrüssen und verwöhnen zu dürfen.

Ihr
Matthias Krawczyk

Bitte beachten Sie aus gegebenen Anlass!

Für alle Speisen gilt nur „außer Haus“ zur Selbstabholung
nur nach vorheriger telefonischer Bestellung unter
05352 969789!

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Wie bestelle ich nun?

Coronabedingt gilt folgender Ablauf bei Ihrer Bestellung:

(zum vergrößern bitte auf das Bild klicken.)

Slide Unsere
Speisekarte

Unsere Schnitzelkreationen

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Schnitzel Tage ....jeden Tag immer wieder gerne
Panierte Schweinerückenschnitzel
Pommes Frites oder Bratkartoffeln
kleiner Beilagensalat
Ihre Zubereitungs-Art

„Wiener Art“
mit Zitrone, Butter & Petersilie
„Jäger-Art“
Waldpilze im Schnittlauchrahm
„Hawaii-Art“
Ananas, Käse & Hollandaise überbacken
„Schweizer-Art“
Hollandaise & Käse überbacken
„Hütten-Art“
Zwiebeln, Käsesauce, krosser Bacon, Kartoffelrösti
(C,F,H,I,J,M,2,3,4,9)
Nur Mittwoch Schnitzeltag!14,90 €
Donnerstag bis Sonntag17,90 €

Ihre Bestellung nehmen wir gerne unter der folgenden Telefonnummer an:

0 53 52 / 96 97 89

Angaben zu allergenen Zutaten beantworten wir Ihnen gerne auf Anfrage oder direkt durch klick auf den Button.

Frischer Heidespargel in Variation

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Portion Heidespargel
mit Kochschinken im Kräuter Crêpe, Sauce Hollandaise & Gouda überbacken
(C,D,H,M,2,3,4,8,9)
20,90 €
Portion Heidespargel
mit Brösel Butter& Petersilienkartoffeln
(C,D,H,M,2,3,4,8,9)
16,90 €
mit......
- panierten Schweinerückenschnitzel
€ 6,90

- gemischten Schinkenplatte
€ 6,90

- gebratenen Schweinefiletmedaillon
€ 10,90

- gebratenen Lachsfilet
€ 14,90

Portion Sauce Hollandaise
(C,D,H,I,J,M,2,8,9)
€ 3,50
Ragout vom Heidespargel in Rahm
mit hausgemachten Fleischklößchen, Petersilienkartoffel
20,90 €

Unsere Spezialitäten der Woche

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Samtsuppe von frischen Heidespargel
mit Einlage
(C,4,D,M,8,9)
6,90€
Carpaccio vom Angus-Rind & Blattsalat
geröstete Pinienkerne, Parmesanhobel, Olivenöl, Baguette
(D,F,H,J,M,3,5,8,9)
12,90€
„Bruschetta di Pomodore“
marinierte Tomatenwürfel mit Knoblauch & Petersilie, geröstetes Baguette
(M,H,8,9)
7,90€
Zopf von Lachs-und Buntbarschfilet aus dem Ofen
Zucchini, Champignons, Tomaten, mediterranen Gewürzen, Zitronen-Crème-Fraiche, Kartoffelrösti
(B,D,H,I,M,J,2,4,8)
20,90€
Gebratenes Wolfsbarschfilet und Lachs-Nockerln
in feiner Safransauce mit Spargel & Champignons, Kartoffelrösti, Rukolasalat mit Parmesanhobel
(B,C,D,F,H,J,M,I,2,4,5,9)
22,90€
Pfannengeschnetzeltes vom Schweinefilet
mit Waldpilzen im Schnittlauchrahm, Kartoffelrösti & Beilagesalat
(A,D,F,H,I,2,3,4,8)
18,90€
Gefülltes Schnitzel „Spezial“
mit Schinken & Käse gefüllt, Sauce Hollandaise, Kartoffelkroketten
(A,D,H,I,J,M,2,3,4,8,9)
18,90€
„Schlemmerpfanne“
Gebratene Schweinefiletmedaillons & Tournedo vom Rind auf gebratenen Champignons mit Knoblauch, Kartoffelrösti & pikanter-Sour-Crème, Beilagensalat
(C,D,F,I,J,M,4,8)
22,90€
Geschmorte Bäckchen vom Iberico-Schwein in kräftiger Rosmarin-Rotwein-Jus
Spargelgemüse in Rahm & Kartoffelrösti
(D,F,H,I,J,M,2,4,8,9)
20,90€
Scheiben aus der geschmorten Lammkeule in Thymianjus
grüne Speckbohnen und Kartoffelrösti
(C,D,F,H,I,J,M,2,4,8,9)
19,90€
Australisches Premium Stockyard Entrecôte 400g
(aus Getreidefütterung Waguy Style)
mit Grilltomate & Kräuterbutter, Pommes Frites & Beilagensalat
(C,D,F,H,I,J,M,2,3,4,8,9)
32,90€
Australisches Premium Stockyard Angus Rumpsteak 250 g
(aus Getreidefütterung)
mit Grilltomate & Kräuterbutter, Pommes Frites & Beilagensalat
(C,D,F,H,I,J,M,2,3,4,8,9)
26,90€
Heidespargel im „Kräuter-Crêpe“ (vegetarisch)
mit Sauce Hollandaise & Gouda überbacken
(C,D,H,M,3,8,9)
18,90€
„Frittata“
herzhafter italienischer Pfannkuchen mit Parmesankäse, Spargel, Champignons, Zucchini & Tomaten, Crème Fraiche & Rukolasalat
(C,D,M,3,8,9)
16,90€
Marinierte Marktsalate
in Olivenölvinaigrette & mildem Senfdressing, ofenfrisches Baguette- & Olivenbrot
(C,D,F,H,I,J,M,2,3,4,8,9)
10,90€
mit...
gebackenem Fetakäse 14,90€
oder
gebratene Schweinefiletspitzen
14,90€
oder
gebratene Fischfilet's
18,90€
Flammkuchen Variation
(D,F,H,I,J,M,2,3,8)
Italia
Tomaten, Käse, Serrano-Schinken, Rukolasalat
12,90€
Rustikal
Pilze, Zwiebeln, Paprika, Käse (vegetarisch)
10,90€
Orginal
Speck & Zwiebeln
9,90 €
Wir empfehlen unser Tagesdessert
7,90 €

Ihre Bestellung nehmen wir gerne unter der folgenden Telefonnummer an:

0 53 52 / 96 97 89

Angaben zu allergenen Zutaten beantworten wir Ihnen gerne auf Anfrage oder direkt durch klick auf den Button.

Slide Unsere
Öffnungszeiten

Freitag 30.04.2021 haben wir Ruhetag.

Wir sind für den Außer-Haus-Verkauf für Sie da!

MontagRuhetag
DienstagRuhetag
Mittwoch11.30 Uhr – 14.30 Uhr18.00 Uhr – 20.00 Uhr
Donnerstag11.30 Uhr – 14.30 Uhr18.00 Uhr – 20.00 Uhr
Freitag11.30 Uhr – 14.30 Uhr18.00 Uhr – 20.00 Uhr
Samstag11.30 Uhr – 14.30 Uhr18.00 Uhr – 20.00 Uhr
Sonntag11.30 Uhr – 15.00 Uhr

An Feiertagen gelten gesonderte Öffnungszeiten.

Slide Anfahrt

Anfahrt zum Ratskeller – so finden Sie uns

Den Ratskeller werden Sie gut finden. Denn er liegt mitten im Zentrum Schöningens. Direkt vor der Tür finden Sie auch Parkplätze.

Slide Reservierung

Wir freuen uns auf Ihre Anfragen und individuellen Wünschen oder auf Ihre Reservierung einer unserer 130 Plätze. Rufen Sie uns gern per Telefon an:

0 53 52 / 96 97 89