Sehr geehrter Gast, herzlich willkommen im Ratskeller Schöningen
Lieber Gast, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich bitte bei uns. Gerne geben wir Auskunft über die in den Speisen
enthaltenen „Allergenen Zutaten“
Herzlichen Dank
Svenja & Matthias Krawczyk
mit Team
Alles, was wir für Sie im Ratskeller Schöningen geändert haben, erfahren Sie exklusiv in unserer kleinen Videoreihe
Speisekarte
Unsere Schnitzelkreationen
Schnitzel-Mittwoch ab 18.00 Uhr
Panierte Schweinerückenschnitzel
mit frischen Saisonsalaten
zu allen Schnitzeln
servieren wir wahlweise
Pommes Frites oder Bratkartoffeln
18,90 €
Jeden Mittwoch ab 18.00 UhrIhre Zubereitungs-Art nach Wahl
„Wiener Art“
mit Zitrone & brauner Butter
„Jäger-Art“
mit Waldpilzrahmsauce
„Hawaii“
mit Ananas, Hollandaise & Käse überbacken
„Schweizer-Art“
mit Hollandaise & Käse überbacken
„Saisonal“
mit Paprika-Zucchini-Sauce
(*)
Ihre Bestellung nehmen wir gerne unter der folgenden Telefonnummer an:
Angaben zu allergenen Zutaten beantworten wir Ihnen gerne auf Anfrage oder direkt durch klick auf den Button.
Unsere Spezialitäten der Woche
Sehr geehrte Restaurantbesucherinnen, sehr geehrte Restaurantbesucher,
Liebe treue Kunden des Ratskeller Schöningen,
Zurzeit sind leider nur Termine mit Reservierung bei uns möglich.
Reservieren Sie jetzt einfach und direkt Ihren Platz telefonisch unter:
Vielen Dank, wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
Herzliche Grüße
Svenja und Matthias Krawczyk
Vorspeisen und Suppe | |
| Carpaccio vom Angus-Rind Parmesan | Pinienkerne | Trüffelcrème | Blattsalat (D,F,H,J,M,3,5,8,9) | 12,90€ |
| Caramellisierter Fetakäse Apfelspalten | Walnusskerne | Blattsalat (D,F,H,J,K,2,3,8,9) | 10,90€ |
| Marinierte Rote-Bete Shi Take Pilze | Knoblauch | Cashewkerne | Apfel | Feldsalat (D,F,H,J,K,2,3,8,9) | 10,90€ |
| Samtsuppe von Waldpilzen Croutons | Speck | Schnittlauch (A,C,D,F,I,J,M,2,3,8,9) | 8,90€ |
Feines aus Fluss & Meer | |
| Zopf von Lachs & Buntbarschfilet aus dem Ofen aus dem Ofen Zucchini | Tomaten | Pilze | Rösti | Crème Fraiche | Zitrone (B,C,H,I,M,2,3,4,8,9) | 23,90€ |
| Gebratenes Kabeljau-Loin Buttersauce | Spitzkohl | Pilze | Kartoffeln | Kräuter (B,C,D,H,I,J,L,M,8,9) | 24,90€ |
| Gebratene Riesengarnelen in mildem Knoblauch Chitarra Spaghetti | Kirschtomaten | Pilze | Parmesan | Salat (B,C,D,G,I,J,K,M,4,8,9) | 26,90€ |
| „Meine Bouillabaise“ im Safransud Fischfilets | Scampi | Gemüse | Crème Fraiche | Olivenbrot (B,C,D,G,I,J,K,M,4,8,9) | 28,90€ |
Fleisch | Steak | Geflügel | |
| Paniertes Schweinerückenschnitzel Waldpilzrahmsauce | Bratkartoffeln | Salat (D,H,M,J,2,3,4,8,9) | 19,90€ |
| Gebackenes Schweinekotelett Spitzkohl | geschwenkte Kartoffeln | Zitrone (D,H,M,J,3,4,8,9) | 18,90€ |
| Gefülltes Schnitzel „Spezial“ Schinken | Käse | Sauce Hollandaise | Kartoffelkroketten | Preiselbeeren | Orange (D,H,M,2,3,4,8,9) | 20,90€ |
| Züricher Pfannen Geschnetzeltes vom Schweinefilet Zwiebeln | Waldpilzrahmsauce | Kartoffelrösti | Salat (D,H,I,J,M,2,3,4,8,9) | 22,90€ |
| Gebratene Hähnchenbrust-Streifen in Preiselbeer-Jus Birnen | Pilze | Chitarra-Spaghetti | Salat (C,D,H,I,J,M,2,3,4,8,9) | 18,90€ |
| Hirsch-Edelgulasch in eigener Sauce Pfifferlinge | Steinpilze | Apfelrotkraut | Kartoffelklöße | Preiselbeerbirne (C,D,I,J,M,2,3,4,8,9) | 22,90€ |
| Halbe-Land-Ente aus dem Rohr Thymianjus | Apfelrotkraut | Kartoffelklöße | Preiselbeerbirne (*) | 26,90€ |
| Argentinisches Rumpsteak Grilltomate | Pommes Frites | Kräuterbutter | Salat (D,F,H,I,J,M,2,3,4,8,9) raw | rare | medium | medium well | well done 200 g 26,90€ 250 g 29,90€ 300 g 35,90€ | |
Vegetarisch | |
| Chitarra Spaghetti mit Edelpilzen Kirschtomaten | Knoblauch | Parmesan | Salat (C,D,I,M,3,8,9) | 18,90€ |
| Flammkuchen ... knusprig saftig (D,H,M,2,3,4,8,9) „Italia“ Tomaten | Gouda | Parmesan € 12,90 „Hawaii“ Ananas | Schinken | Gouda | Preiselbeeren € 14,90 „Original“ Speck | Zwiebeln | Kräuter € 12,90 | |
| Marinierter Marktsalat Vinaigrette | Senfdressing | Hähnchenbrust | Kirschtomaten (C,D,F,H,J,M,3,8,9) | 16,90€ |
Dessert | |
| Crème Brûlée Pflaumen-Kompott | Vanille-Eis (C,D,H,3,8,9) | 8,90 € |
| Gefüllter Crêpe mit Walnuss-Eis Apfelspalten | Rosinen | Zimt & Zucker (C,D,F,H,M,3,8,9) | 8,90 € |
| Zitronensorbet | Wodka 4cl | Minze (M,1,2,8,9) | 6,90 € |
| Dessert des Tages auf Anfrage |
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Öffnungszeiten
Öffnungszeiten
Vom 09.09.2022 bis zum 27.09.2022 haben wir Betriebsurlaub.
| Montag | Ruhetag | |
| Dienstag | Ruhetag | |
| Mittwoch | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Donnerstag | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Freitag | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Samstag | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Sonntag | 11.30 Uhr – 15.00 Uhr |
An Feiertagen gelten gesonderte Öffnungszeiten.
Anfahrt zum Ratskeller – so finden Sie uns
Den Ratskeller werden Sie gut finden. Denn er liegt mitten im Zentrum Schöningens. Direkt vor der Tür finden Sie auch Parkplätze.
Wir freuen uns auf Ihre Anfragen und individuellen Wünschen oder auf Ihre Reservierung einer unserer 130 Plätze. Rufen Sie uns gern per Telefon an: