Herzlich willkommen im Ratskeller Schöningen

Wir möchten die Gelegenheit nutzen, Ihnen unser Angebot näher zubringen. Informieren Sie sich hier über den „Ratskeller“ und lernen Sie uns besser kennen.

Das Team vom Ratskeller in Schöningen ist darum bemüht, Ihnen den Besuch bei uns so angenehm wie möglich zu gestalten. Ob nun hier auf unseren Seiten oder selbstverständlich direkt vor Ort, z.B. bei einem leckeren Mahl in unseren gemütlichen Räumlichkeiten. Unser Restaurant verwöhnt Sie mit einer feinen frischen Küche. Je nach Saison überraschen wir Sie mit zahlreichen Themenmenüs.

Nutzen Sie den direkten Kontakt zu uns und lassen Sie uns wissen, wie wir Ihnen behilflich sein können.

Wir freuen uns schon, Sie bald bei uns begrüssen und verwöhnen zu dürfen.

Ihr
Matthias Krawczyk

Aufgrund des aktuellen Inzidenzwert im Landkreis Helmstedt gilt für
alle Familienfeiern sowie Restaurantgäste des Ratskeller Schöningen die 2G PLUS-Regel (genesen oder geimpft UND getestet)
.
Bitte reservieren Sie Ihren Tisch auf jeden Fall vorab per Telefon, damit ein Tisch für Sie reserviert ist.
Bitte beachten Sie, dass Sie beim Betreten des Ratskeller Schöningen eine Mund-Nasenbedeckung tragen. Sie erhalten dann Ihren für Sie reservierten Tisch. Setzen Sie bitte die Mund-Nasenbedeckung (FFP2-Maske) auf dem Weg zum WC immer auf.
Am Tisch selbst kann die Mund-Nasenbedeckung angenommen werden.
Nähere Informationen zu den aktuellen Bedingungen erhalten Sie auch während des Reservierungsgespräches. Bitte beachten Sie auf jeden Fall die aktuellen Inzidenzwerte, auf Grundlage dieser Daten verändern sich die Bedingungen.
Wir richten uns nach den aktuellen Inzidenzwerten und Indikatoren des Landkreises, die täglich nachzulesen sind. Weitere Informationen zur aktuellen Lage und den Inzidenzwerten finden Sie unter folgenden Links: Landkreis Helmstedt und aktuelle Fallzahlen.
Wir freuen uns sehr, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Sollten Sie keinen Platz mehr erhalten steht Ihnen unser „Außer-Haus-Verkauf“ weiterhin zur Verfügung.
Herzliche Grüße
Ihr Team vom Ratskeller Schöningen

Slide Unsere
Speisekarte

Unsere Schnitzelkreationen

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Schnitzel-Mittwoch ab 18.00 Uhr
Panierte Schweinerückenschnitzel
mit frischen Saisonsalaten

zu allen Schnitzeln
servieren wir wahlweise

Pommes Frites oder Bratkartoffeln

14,90 €
Jeden Mittwoch ab 18.00 Uhr
Ihre Zubereitungs-Art nach Wahl

„Wiener Art“
mit Zitrone & brauner Butter
„Jäger-Art“
mit Waldpilzrahmsauce
„Hawaii“
mit Ananas, Hollandaise & Käse überbacken
„Schweizer-Art“
mit Hollandaise & Käse überbacken
Herbstliche“
mit Rahmwirsing & Birnenspalten
(C,F,H,I,J,M,2,3,4,9)

Ihre Bestellung nehmen wir gerne unter der folgenden Telefonnummer an:

0 53 52 / 96 97 89

Angaben zu allergenen Zutaten beantworten wir Ihnen gerne auf Anfrage oder direkt durch klick auf den Button.

Unsere Spezialitäten der Woche

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Vorspeisen & Suppen

Marinierter Rote-Bete Salat in Orangen-Honig Marinade
geröstete Cashewkernen und Fetakäse, Feldsalat, Baguette
(A,D,F,H,J,M,1,3,8,9)
8,90€
Carpaccio vom Angus-Rind & Blattsalat
geröstete Pinienkerne, Parmesanhobel, Olivenöl, Baguette
(D,F,H,J,M,3,5,8,9)
12,90€
Samtsuppe von der Petersilienwurzel
mit Croutons
(C,D,H,M,4,8,9)<
7,90€

Fisch & Krustentiere

Zopf von Lachs- und Buntbarschfilet aus dem Ofen
Zucchini, Champignons, Tomaten, mediterranen Gewürzen, Zitronen-Crème-Frâiche, Kartoffelrösti
(B,D,H,I,M,J,2,4,8)
22,90€
Zanderfilet auf der Haut gebraten auf feiner Dijonsenfsauce
Kartoffelrösti & Salat
(B,C,D,F,H,J,M,I,2,4,5,9)
22,90€
Meine „winterliche Bouillabaise“
mit vielen feinen Fischfilets & Scampi im Safransud, gemischte Pilze & Chioggia Bete, Oliven-Brot & Crème Fraiche
(B,D,G,H,I,L,M,1,3,2,4,8)
24,90€
Gebratenes Wolfsbarschfilet und Scampi
mit gebratenen Herbstpilzen und Chitarra-Spaghetti in leichter Knoblauchsauce & Beilagensalat
(B,D,G,H,I,L,M,1,3,2,4,8)
24,90€

Unsere klassischen Fleisch & Pfannengerichte

Panierte Schweinerückenschnitzel
mit Waldpilzen im Schnittlauchrahm, Bratkartoffeln, Beilagensalat
(C,D,F,H,I,2,3,4,8)
18,90€
Gefülltes Schweinerückenschnitzel „Spezial“
mit Schinken & Käse gefüllt, Sauce Hollandaise, Kartoffelkroketten, Preiselbeeren
(A,C,D,H,I,J,M,2,3,4,8,9)
20,90€
Gebratene Schweinefiletspitzen mit Waldpilzen im Schnittlauchrahm
Kartoffelrösti & Beilagensalat
(D,F,H,I,J,M,4,8)
20,90€

Winterliche saisonale Spezialitäten

Hirsch-Edelgoulasch mit Pfifferlingen & Steinpilzen in eigener Sauce
Apfelrotkraut und Kartoffelkroketten, Preiselbeer-Birne
(A,D,F,H,I,M,2,3,4,5,8,9)
20,90€
Halbe Land-Ente auf Orangen-Thymianjus
Apfelrotkraut, Rahmwirsing & Kartoffelklöße, Preiselbeer-Birne
(C,D,F,H,I,M,2,3,4,5,8,9)
24,90€
Knusprige Keule von der Gans
24,90€

oder

Knusprige Brust von der Gans
26,90€

oder

Das Beste von der Gans Brust & Keule
28,90€

zu allen Gänsegerichten servieren wir…
Orangen-Honig-Jus, Apfelrotkraut, Rahmwirsing & Kartoffelklöße, Maronen-Aprikosen-Backpflaumen

(C,D,F,H,I,M,2,3,4,5,8,9)
Argentinisches Rumpsteak von Hand geschnitten
mit Grilltomate & Kräuterbutter
(D,F,H,I,J,M,2,3,4,8,9)

200 g € 20,90
250 g € 26,90
300 g € 32,90

Beilagen zur Wahl …

Pommes Frites € 3,00
Bratkartoffeln € 3,50
Steakbrot € 3,00
Grillgemüse € 4,50
Pfannenzwiebeln € 3,80
Pfefferjus € 3,90
Beilagensalat € 5,90

Vegetarisch

Gebratene Waldpilze in feiner Rahmsauce und Kräutern, Chioggia-Bete
(herzhafter italienischer Pfannkuchen mit Parmesankäse)
auf Kartoffelrösti & marinierter Feldsalat
(D,F,H,M,2,4,5,8,9)
16,90€
Flammkuchen „Italia“
Tomaten, Käse, Rucola-Salat (vegetarisch)
(D,F,H,I,J,M,2,3,8)
9,90€
Flammkuchen „Orginal“
Speck & Zwiebeln
(D,F,H,I,J,M,2,3,8)
9,90 €

Dessert

Crème Brûlée
mit Rotweinkirschen & Vanille-Eis
(A,C,D,F,M,8,9)
8,90 €
Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit schmelzendem Kern, Glühweinkirschen & Walnuss-Eis
(A,C,D,F,H,M,8,9)
9,90 €
Zitronensorbet mit Wodka & Minze
(M,1,8,9)
5,90 €
Beschwipste „Birne-Helene“
marinierte Birnenspalten mit Vanille & Birnen-Brand, Schokoladen-Eis mit Sahne & Eierlikör
(A,C,D,F,M,8,9)
6,90 €

Ihre Bestellung nehmen wir gerne unter der folgenden Telefonnummer an:

0 53 52 / 96 97 89

Angaben zu allergenen Zutaten beantworten wir Ihnen gerne auf Anfrage oder direkt durch klick auf den Button.

Slide Unsere
Öffnungszeiten

Zusätzlich zum normalen Tagesgeschäft bieten wir weiterhin den Außer-Haus-Verkauf für Sie an!

MontagRuhetag
DienstagRuhetag
Mittwoch11.30 Uhr – 14.00 Uhr18.00 Uhr – 22.00 Uhr
Donnerstag11.30 Uhr – 14.00 Uhr18.00 Uhr – 22.00 Uhr
Freitag11.30 Uhr – 14.00 Uhr18.00 Uhr – 22.00 Uhr
Samstag11.30 Uhr – 14.00 Uhr18.00 Uhr – 22.00 Uhr
Sonntag11.30 Uhr – 15.00 Uhr

An Feiertagen gelten gesonderte Öffnungszeiten.

Slide Anfahrt

Anfahrt zum Ratskeller – so finden Sie uns

Den Ratskeller werden Sie gut finden. Denn er liegt mitten im Zentrum Schöningens. Direkt vor der Tür finden Sie auch Parkplätze.

Slide Reservierung

Wir freuen uns auf Ihre Anfragen und individuellen Wünschen oder auf Ihre Reservierung einer unserer 130 Plätze. Rufen Sie uns gern per Telefon an:

0 53 52 / 96 97 89