Herzlich willkommen im Ratskeller Schöningen

Wir möchten die Gelegenheit nutzen, Ihnen unser Angebot näher zubringen. Informieren Sie sich hier über den „Ratskeller“ und lernen Sie uns besser kennen.

Das Team vom Ratskeller in Schöningen ist darum bemüht, Ihnen den Besuch bei uns so angenehm wie möglich zu gestalten. Ob nun hier auf unseren Seiten oder selbstverständlich direkt vor Ort, z.B. bei einem leckeren Mahl in unseren gemütlichen Räumlichkeiten. Unser Restaurant verwöhnt Sie mit einer feinen frischen Küche. Je nach Saison überraschen wir Sie mit zahlreichen Themenmenüs.

Nutzen Sie den direkten Kontakt zu uns und lassen Sie uns wissen, wie wir Ihnen behilflich sein können.

Wir freuen uns schon, Sie bald bei uns begrüssen und verwöhnen zu dürfen.

Ihr
Matthias Krawczyk

Der aktuelle Inzidenzwert im Landkreis Helmstedt lässt eine Öffnung der Außen- und Innengastronomie im Ratskeller Schöningen wieder zu. 
Bitte reservieren Sie Ihren Tisch auf jeden Fall vorab per Telefon, damit ein Tisch für Sie reserviert ist.
Bitte beachten Sie, dass Sie beim Betreten des Ratskeller Schöningen eine Mund-Nasenbedeckung tragen. Sie erhalten dann Ihren für Sie reservierten Tisch. Setzen Sie bitte die Mund-Nasenbedeckung (FFP2-Maske oder medizinische Maske) auf dem Weg zum WC immer auf.
Am Tisch selbst kann die Mund-Nasenbedeckung angenommen werden.
Private, geschlossene Feiern sind bis zu 100 Personen erlaubt, hierbei ist es notwendig, dass alle teilnehmenden Personen einen aktuellen „negativen“ Covid-Schnelltest vorweisen müssen.
Nähere Informationen zu den aktuellen Bedingungen erhalten Sie auch während des Reservierungsgespräches. Bitte beachten Sie auf jeden Fall die aktuellen Inzidenzwerte, auf Grundlage dieser Daten verändern sich die Bedingungen.
Wir freuen uns sehr, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Sollten Sie keinen Platz mehr erhalten steht Ihnen unser „Außer-Haus-Verkauf“ weiterhin zur Verfügung.
Herzliche Grüße
Ihr Team vom Ratskeller Schöningen

Slide Unsere
Speisekarte

Unsere Schnitzelkreationen

Slide

Schnitzel Tage ....jeden Tag immer wieder gerne
Panierte Schweinerückenschnitzel
Pommes Frites oder Bratkartoffeln
kleiner Beilagensalat
Ihre Zubereitungs-Art nach Wahl

„Wiener Art“
mit Zitrone, Butter & Petersilie
„Jäger-Art“
Waldpilze im Schnittlauchrahm
„Hawaii-Art“
Ananas, Käse & Hollandaise überbacken
„Schweizer-Art“
Hollandaise & Käse überbacken
„Hütten-Art“
Zwiebeln, Käsesauce, krosser Bacon, Kartoffelrösti
(C,F,H,I,J,M,2,3,4,9)
Nur Mittwoch Schnitzeltag!14,90 €
Donnerstag bis Sonntag17,90 €

Ihre Bestellung nehmen wir gerne unter der folgenden Telefonnummer an:

0 53 52 / 96 97 89

Angaben zu allergenen Zutaten beantworten wir Ihnen gerne auf Anfrage oder direkt durch klick auf den Button.

Frischer Heidespargel in Variation

Slide

Portion Heidespargel
mit Kochschinken im Kräuter Crêpe, Sauce Hollandaise & Gouda überbacken
(C,D,H,M,2,3,4,8,9)
20,90 €
Portion Heidespargel
mit Brösel Butter & Petersilienkartoffeln
(C,D,H,M,2,3,4,8,9)
16,90 €
mit......
- panierten Schweinerückenschnitzel
€ 6,90

- gemischten Schinkenplatte
€ 6,90

- gebratenen Schweinefiletmedaillon
€ 10,90

- gebratenen Lachsfilet
€ 14,90

Portion Sauce Hollandaise
(C,D,H,I,J,M,2,8,9)
€ 3,80

Unsere Spezialitäten der Woche

Slide

Samtsuppe von frischen Heidespargel
mit Einlage
(C,4,D,M,8,9)
6,90€
„Bruschetta di Pomodore & Büffelmozzarella“
marinierte Tomatenwürfel mit Knoblauch, Büffelmozzarella mit Pesto, geröstetes Baguette
(M,H,8,9)
8,90€
Carpaccio vom Angus-Rind & Blattsalat
geröstete Pinienkerne, Parmesanhobel, Olivenöl, Baguette
(D,F,H,J,M,3,5,8,9)
12,90€
Zopf von Lachs- und Buntbarschfilet aus dem Ofen
Zucchini, Champignons, Tomaten, mediter. Gewürzen, Zitronen-Crème-Fraiche, Kartoffelrösti
(B,D,H,I,M,J,2,4,8)
20,90€
Sommerliche Lachswürfel und Scampi mit Pesto
gebratener Spargel, Cherrytomaten und Kartoffelgnocchi, Parmesankäse
(B,C,D,F,H,J,M,I,2,4,5,9)
24,90€
Zanderfilet auf der Haut gebraten mit milder Dijonsenfsauce
Kartoffelrösti & Beilagensalat
(B,C,D,F,H,J,M,I,2,4,5,9)
20,90€
Gratin von Edelfischen mit Champignons
in feiner Safran-Sauce, Petersilienkartoffeln & Beilagensalat
(B,C,D,F,H,J,M,I,2,4,5,9)
26,90€
Pfannengeschnetzeltes vom Schweinefilet
mit Waldpilzen im Schnittlauchrahm, Kartroffelrösti & Beilagensalat
(A,D,F,H,I,2,3,4,8)
20,90€
Gefülltes Schnitzel „Spezial“
mit Schinken & Käse gefüllt, Sauce Hollandaise, Kartoffelkroketten, Preiselbeeren
(A,D,H,I,J,M,2,3,4,8,9)
18,90€
„Schlemmerpfanne“
Gebratene Schweinefiletmedaillons & Tournedo vom Rind auf gebratenen Champignons mit Knoblauch, Kartoffelrösti & pikanter-Sour-Crème, Beilagensalat
(C,D,F,I,J,M,4,8)
24,90€
Rosa gebratene Entenbrust auf Orangen-Thymianjus mit grünem Pfeffer
gebratener Spargel mit Kartoffelgnocchi
(C,D,F,I,J,M,2,4,8,9)
22,90€
„Wiener Schnitzel“ aus dem Kalbsrücken
mit feinem Spargelragout & Petersilienkartoffeln
(C,D,F,J,M,4,8,9)
26,90€
„Argentinisches Rumpsteak 250 g
mit Grilltomate & Kräuterbutter Pommes Frites & Beilagensalat
(C,D,F,H,I,J,M,2,3,4,8,9)
24,90€
Vegetarisch
Heidespargel im „Kräuter- Crêpe“ (vegetarisch)
mit Sauce Hollandaise & Gouda überbacken
(C,D,H,M,3,8,9)
18,90€
„Frittata“
herzhafter italienischer Pfannkuchen mit Parmesankäse, Spargel, Champignons, Zucchini & Tomaten, Crème Fraiche, Blattsalat
(C,D,M,3,8,9)
16,90€
Marinierte Marktsalate
in Olivenölvinaigrette & mildem Senfdressing, ofenfrisches Baguette- & Olivenbrot
(C,D,F,H,I,J,M,2,3,4,8,9)
10,90€
mit gebackenem Fetakäse14,90€
mit gebratenen Steakstreifen16,90€
mit gebratenen Lachs-Streifen16,90€
Flammkuchen Variation
(D,F,H,I,J,M,2,3,8)
Italia
Tomaten, Käse, Serrano-Schinken, Rukolasalat
12,90€
Rustikal
Pilze, Zwiebeln, Paprika, Käse (vegetarisch)
10,90€
Orginal
Speck & Zwiebeln
9,90 €
Saisonal,
weißer Spargel,Tomaten, Gouda, Lachsfilet & Büffelmozzarella
14,90 €
Wir empfehlen unser Tagesdessert
7,90 €

Ihre Bestellung nehmen wir gerne unter der folgenden Telefonnummer an:

0 53 52 / 96 97 89

Angaben zu allergenen Zutaten beantworten wir Ihnen gerne auf Anfrage oder direkt durch klick auf den Button.

Slide Unsere
Öffnungszeiten

Bitte beachten Sie die Hinweise:
Urlaub vom 13. – 20. Juni 2021

Wir sind für den Außer-Haus-Verkauf für Sie da!

MontagRuhetag
DienstagRuhetag
Mittwoch11.30 Uhr – 14.30 Uhr18.00 Uhr – 20.00 Uhr
Donnerstag11.30 Uhr – 14.30 Uhr18.00 Uhr – 20.00 Uhr
Freitag11.30 Uhr – 14.30 Uhr18.00 Uhr – 20.00 Uhr
Samstag11.30 Uhr – 14.30 Uhr18.00 Uhr – 20.00 Uhr
Sonntag11.30 Uhr – 15.00 Uhr

An Feiertagen gelten gesonderte Öffnungszeiten.

Slide Anfahrt

Anfahrt zum Ratskeller – so finden Sie uns

Den Ratskeller werden Sie gut finden. Denn er liegt mitten im Zentrum Schöningens. Direkt vor der Tür finden Sie auch Parkplätze.

Slide Reservierung

Wir freuen uns auf Ihre Anfragen und individuellen Wünschen oder auf Ihre Reservierung einer unserer 130 Plätze. Rufen Sie uns gern per Telefon an:

0 53 52 / 96 97 89