Herzlich willkommen im Ratskeller Schöningen
Wir möchten die Gelegenheit nutzen, Ihnen unser Angebot näher zubringen. Informieren Sie sich hier über den „Ratskeller“ und lernen Sie uns besser kennen.
Das Team vom Ratskeller in Schöningen ist darum bemüht, Ihnen den Besuch bei uns so angenehm wie möglich zu gestalten. Ob nun hier auf unseren Seiten oder selbstverständlich direkt vor Ort, z.B. bei einem leckeren Mahl in unseren gemütlichen Räumlichkeiten. Unser Restaurant verwöhnt Sie mit einer feinen frischen Küche. Je nach Saison überraschen wir Sie mit zahlreichen Themenmenüs.
Nutzen Sie den direkten Kontakt zu uns und lassen Sie uns wissen, wie wir Ihnen behilflich sein können.
Wir freuen uns schon, Sie bald bei uns begrüssen und verwöhnen zu dürfen.
Ihr
Matthias Krawczyk
Liegt die Inzidenz über 50 , gilt nach 5 Tagen die 3 G Regelung (Geimpft, Genesen, Getestet)
Speisekarte
Unsere Schnitzelkreationen
Schnitzel-Mittwoch ab 18.00 Uhr
Panierte Schweinerückenschnitzel
mit frischen Saisonsalaten
zu allen Schnitzeln
servieren wir wahlweise
Pommes Frites oder Bratkartoffeln
14,90 €
Jeden Mittwoch ab 18.00 UhrIhre Zubereitungs-Art nach Wahl
„Wiener Art“
mit Zitrone & brauner Butter
„Jäger-Art“
mit Waldpilzrahmsauce
„Hawaii-Art“
mit Ananas, Hollandaise & Käse überbacken
„Schweizer-Art“
mit Hollandaise & Käse überbacken
„Fruchtig & Würzig “
mit Zwiebeln, Käsesauce, Bacon, Rösti
(C,F,H,I,J,M,2,3,4,9)
Ihre Bestellung nehmen wir gerne unter der folgenden Telefonnummer an:
Angaben zu allergenen Zutaten beantworten wir Ihnen gerne auf Anfrage oder direkt durch klick auf den Button.
Unsere Spezialitäten der Woche
Vorspeisen & Suppen
„Bruschetta"
marinierte Tomatenwürfel mit Knoblauch, geröstetes Baguette & Blattsalat
(M,H,8,9)8,90€ Carpaccio vom Angus-Rind & Blattsalat
geröstete Pinienkerne, Parmesanhobel, Olivenöl, Baguette
(D,F,H,J,M,3,5,8,9)12,90€ Gebratene Avocado, Cherrytomaten & Riesengarnelen
mit Knoblauch-Crème & Rukolasalat Olivenciabatta14,90€ Samtsuppe von Hokkaido-Kürbis
mit Croutons
(C,D,M,H,M,4,8,9)<7,90€ Fisch & Krustentiere
Zopf von Lachs- und Buntbarschfilet aus dem Ofen
Zucchini, Champignons, Tomaten, mediterranen Gewürzen, Zitronen-Crème-Frâiche , Kartoffelrösti
(B,D,H,I,M,J,2,4,8)22,90€ Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Pfifferlingen in Weißwein-Sauce
Kartoffelrösti & Salat
(B,C,D,F,H,J,M,I,2,4,5,9)24,90€ „Meine Bouillabaise“
Edelfische & St. Jakobsmuscheln, Garnelen in feinem Safran-Gemüse-Sud mit Knoblauch-Crème & Oliven-Ciabatta
(B,D,G,H,I,L,M,1,2,4,8)26,90€ Herbstliche Lachswürfel & Riesengarnelen
auf Chitarra-Spaghetti in feiner Buttersauce, Cherrytomaten & Pfifferlingen, Rucola-Salat & Parmesankäse
(B,D,G,H,I,L,M,1,3,2,4,8)26,90€ Gefüllte Nordsee-Seezungen-Filets
mit Lachs-Schaum in Safran-Sauce, Pfifferlinge & Cherry-Tomaten, Kräuter Chitarra-Spaghetti & Blattsalat
(B,D,G,H,I,L,M,1,3,2,4,8)34,90€ Fleisch & Pfannengerichte
Panierte Schweinerückenschnitzel
mit Pfifferlingen im Schnittlauchrahm, Kartoffelkroketten, Salat
(C,D,F,H,I,2,3,4,8)20,90€ Gefülltes Schweinerückenschnitzel „Spezial“
mit Schinken & Käse gefüllt, Sauce Hollandaise, Kartoffelkroketten, Preiselbeeren
(A,C,D,H,I,J,M,2,3,4,8,9)18,90€ Gebratene Schweinefiletmedaillons mit Pfifferlingen im Schnittlauchrahm
Kartoffelkroketten & Salat
(D,F,H,I,J,M,4,8)22,90€ Scheiben aus dem geschmorten Lammbraten mit Rotwein-Thymian-Jus & Pfifferlingen
Butterbohnen & Kartoffelrösti
(C,D,F,J,M,4,8,9)22,90€ Gebratene Hühnchen-Brust-Streifen
mit Früchten, Avocado & Cashew-Kernen in mildem Curry, Reis & Salat
(A,C,D,H,L,M,1,3,4,9)20,90€ Hirsch-Edel-Goulasch mit Pfifferlingen & Steinpilzen
Apfelrotkraut & Butterspätzle, Preiselbeer-Birne
(A,C,D,H,I,M,2,3,4,8,9)20,90€ Argentinisches Rumpsteak von Hand geschnitten
mit Grilltomate & Kräuterbutter
(D,F,H,I,J,M,2,3,4,8,9)
200 g € 19,90
250 g € 24,90
300 g € 29,90
Beilagen zur Wahl …
Pommes Frites € 3,00
Bratkartoffeln € 3,50
Steakbrot € 3,00
Grillgemüse € 4,50
Pfannenzwiebeln € 3,80
Pfefferjus € 3,90
Beilagensalat € 5,90Vegetarisch
Rahmspätzle mit geschmorten Kirschtomaten & Pfifferlingen
Parmesanhobel, Salat
(C,D,H,M,3,8,9)18,90€ Marinierte Marktsalate „Nizza-Art“
in Olivenölvinaigrette & mildem Senfdressing, Zwiebeln, Ei und Thunfisch, ofenfrisches Baguette- & Olivenbrot
(C,D,F,H,I,J,M,2,3,4,8,9)14,90€ Flammkuchen Variation
(D,F,H,I,J,M,2,3,8)Italia
Tomaten, Käse, Serrano-Schinken, Rucola-Salat12,90€ Rustikal
Pilze, Zwiebeln, Paprika, Käse (vegetarisch)10,90€ Orginal
Speck & Zwiebeln9,90 € a la Victoria
Lachswürfel, Pfifferlinge, Tomaten, Käse, Büffelmozzarella, Rukolasalat14,90 € Dessert
Crème Brûlée
mit marinierten Früchten & Vanille-Eis
(A,C,D,9)8,90 € Zitronensorbet mit Wodka & Minze 5,90 € Unser Tagesdessert
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Öffnungszeiten
Sehr geehrte Gäste,
wir machen Urlaub
vom 10.09. bis 28.09.2021
Ab dem 29.09.2021
stehen wir Ihnen wieder zur Verfügung.
Vielen Dank.
Zusätzlich zum normalen Tagesgeschäft bieten wir weiterhin den Außer-Haus-Verkauf für Sie an!
| Montag | Ruhetag | |
| Dienstag | Ruhetag | |
| Mittwoch | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Donnerstag | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Freitag | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Samstag | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Sonntag | 11.30 Uhr – 15.00 Uhr |
An Feiertagen gelten gesonderte Öffnungszeiten.
Anfahrt zum Ratskeller – so finden Sie uns
Den Ratskeller werden Sie gut finden. Denn er liegt mitten im Zentrum Schöningens. Direkt vor der Tür finden Sie auch Parkplätze.
Wir freuen uns auf Ihre Anfragen und individuellen Wünschen oder auf Ihre Reservierung einer unserer 130 Plätze. Rufen Sie uns gern per Telefon an: