Herzlich willkommen im Ratskeller Schöningen
Wir möchten die Gelegenheit nutzen, Ihnen unser Angebot näher zubringen. Informieren Sie sich hier über den „Ratskeller“ und lernen Sie uns besser kennen.
Das Team vom Ratskeller in Schöningen ist darum bemüht, Ihnen den Besuch bei uns so angenehm wie möglich zu gestalten. Ob nun hier auf unseren Seiten oder selbstverständlich direkt vor Ort, z.B. bei einem leckeren Mahl in unseren gemütlichen Räumlichkeiten. Unser Restaurant verwöhnt Sie mit einer feinen frischen Küche. Je nach Saison überraschen wir Sie mit zahlreichen Themenmenüs.
Nutzen Sie den direkten Kontakt zu uns und lassen Sie uns wissen, wie wir Ihnen behilflich sein können.
Wir freuen uns schon, Sie bald bei uns begrüssen und verwöhnen zu dürfen.
Ihr
Matthias Krawczyk
Speisekarte
Unsere Schnitzelkreationen
Schnitzel Tage ....jeden Tag immer wieder gerne
Panierte Schweinerückenschnitzel
Pommes Frites oder Bratkartoffeln
kleiner BeilagensalatIhre Zubereitungs-Art nach Wahl
„Wiener Art“
mit Zitrone, Butter & Petersilie
„Jäger-Art“
Waldpilze im Schnittlauchrahm
„Hawaii-Art“
Ananas, Käse & Hollandaise überbacken
„Schweizer-Art“
Hollandaise & Käse überbacken
„Hütten-Art“
Zwiebeln, Käsesauce, krosser Bacon, Kartoffelrösti
(C,F,H,I,J,M,2,3,4,9)Nur Mittwoch Schnitzeltag! 14,90 € Donnerstag bis Sonntag 17,90 €
Ihre Bestellung nehmen wir gerne unter der folgenden Telefonnummer an:
Angaben zu allergenen Zutaten beantworten wir Ihnen gerne auf Anfrage oder direkt durch klick auf den Button.
Frischer Heidespargel in Variation
| Portion Heidespargel mit Kochschinken im Kräuter Crêpe, Sauce Hollandaise & Gouda überbacken (C,D,H,M,2,3,4,8,9) 20,90 € |
| Portion Heidespargel mit Brösel Butter & Petersilienkartoffeln (C,D,H,M,2,3,4,8,9) 16,90 € |
| mit...... - panierten Schweinerückenschnitzel € 6,90 - gemischten Schinkenplatte € 6,90 - gebratenen Schweinefiletmedaillon € 10,90 - gebratenen Lachsfilet € 14,90 Portion Sauce Hollandaise (C,D,H,I,J,M,2,8,9) € 3,80 |
Unsere Spezialitäten der Woche
Samtsuppe von frischen Heidespargel
mit Einlage
(C,4,D,M,8,9)6,90€ „Bruschetta di Pomodore & Büffelmozzarella“
marinierte Tomatenwürfel mit Knoblauch, Büffelmozzarella mit Pesto, geröstetes Baguette
(M,H,8,9)8,90€ Carpaccio vom Angus-Rind & Blattsalat
geröstete Pinienkerne, Parmesanhobel, Olivenöl, Baguette
(D,F,H,J,M,3,5,8,9)12,90€ Zopf von Lachs- und Buntbarschfilet aus dem Ofen
Zucchini, Champignons, Tomaten, mediter. Gewürzen, Zitronen-Crème-Fraiche, Kartoffelrösti
(B,D,H,I,M,J,2,4,8)20,90€ Sommerliche Lachswürfel und Scampi mit Pesto
gebratener Spargel, Cherrytomaten und Kartoffelgnocchi, Parmesankäse
(B,C,D,F,H,J,M,I,2,4,5,9)24,90€ Zanderfilet auf der Haut gebraten mit milder Dijonsenfsauce
Kartoffelrösti & Beilagensalat
(B,C,D,F,H,J,M,I,2,4,5,9)20,90€ Gratin von Edelfischen mit Champignons
in feiner Safran-Sauce, Petersilienkartoffeln & Beilagensalat
(B,C,D,F,H,J,M,I,2,4,5,9)26,90€ Pfannengeschnetzeltes vom Schweinefilet
mit Waldpilzen im Schnittlauchrahm, Kartroffelrösti & Beilagensalat
(A,D,F,H,I,2,3,4,8)20,90€ Gefülltes Schnitzel „Spezial“
mit Schinken & Käse gefüllt, Sauce Hollandaise, Kartoffelkroketten, Preiselbeeren
(A,D,H,I,J,M,2,3,4,8,9)18,90€ „Schlemmerpfanne“
Gebratene Schweinefiletmedaillons & Tournedo vom Rind auf gebratenen Champignons mit Knoblauch, Kartoffelrösti & pikanter-Sour-Crème, Beilagensalat
(C,D,F,I,J,M,4,8)24,90€ Rosa gebratene Entenbrust auf Orangen-Thymianjus mit grünem Pfeffer
gebratener Spargel mit Kartoffelgnocchi
(C,D,F,I,J,M,2,4,8,9)22,90€ „Wiener Schnitzel“ aus dem Kalbsrücken
mit feinem Spargelragout & Petersilienkartoffeln
(C,D,F,J,M,4,8,9)26,90€ „Argentinisches Rumpsteak 250 g
mit Grilltomate & Kräuterbutter Pommes Frites & Beilagensalat
(C,D,F,H,I,J,M,2,3,4,8,9)24,90€ Vegetarisch Heidespargel im „Kräuter- Crêpe“ (vegetarisch)
mit Sauce Hollandaise & Gouda überbacken
(C,D,H,M,3,8,9)18,90€ „Frittata“
herzhafter italienischer Pfannkuchen mit Parmesankäse, Spargel, Champignons, Zucchini & Tomaten, Crème Fraiche, Blattsalat
(C,D,M,3,8,9)16,90€ Marinierte Marktsalate
in Olivenölvinaigrette & mildem Senfdressing, ofenfrisches Baguette- & Olivenbrot
(C,D,F,H,I,J,M,2,3,4,8,9)10,90€ mit gebackenem Fetakäse 14,90€ mit gebratenen Steakstreifen 16,90€ mit gebratenen Lachs-Streifen 16,90€ Flammkuchen Variation
(D,F,H,I,J,M,2,3,8)Italia
Tomaten, Käse, Serrano-Schinken, Rukolasalat12,90€ Rustikal
Pilze, Zwiebeln, Paprika, Käse (vegetarisch)10,90€ Orginal
Speck & Zwiebeln9,90 € Saisonal,
weißer Spargel,Tomaten, Gouda, Lachsfilet & Büffelmozzarella14,90 € Wir empfehlen unser Tagesdessert 7,90 €
Ihre Bestellung nehmen wir gerne unter der folgenden Telefonnummer an:
Angaben zu allergenen Zutaten beantworten wir Ihnen gerne auf Anfrage oder direkt durch klick auf den Button.
Öffnungszeiten
Bitte beachten Sie die Hinweise:
Urlaub vom 13. – 20. Juni 2021
Wir sind für den Außer-Haus-Verkauf für Sie da!
| Montag | Ruhetag | |
| Dienstag | Ruhetag | |
| Mittwoch | 11.30 Uhr – 14.30 Uhr | 18.00 Uhr – 20.00 Uhr |
| Donnerstag | 11.30 Uhr – 14.30 Uhr | 18.00 Uhr – 20.00 Uhr |
| Freitag | 11.30 Uhr – 14.30 Uhr | 18.00 Uhr – 20.00 Uhr |
| Samstag | 11.30 Uhr – 14.30 Uhr | 18.00 Uhr – 20.00 Uhr |
| Sonntag | 11.30 Uhr – 15.00 Uhr |
An Feiertagen gelten gesonderte Öffnungszeiten.
Anfahrt zum Ratskeller – so finden Sie uns
Den Ratskeller werden Sie gut finden. Denn er liegt mitten im Zentrum Schöningens. Direkt vor der Tür finden Sie auch Parkplätze.
Wir freuen uns auf Ihre Anfragen und individuellen Wünschen oder auf Ihre Reservierung einer unserer 130 Plätze. Rufen Sie uns gern per Telefon an: