Sehr geehrter Gast, herzlich willkommen im Ratskeller Schöningen
Lieber Gast, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich bitte bei uns. Gerne geben wir Auskunft über die in den Speisen
enthaltenen „Allergenen Zutaten“
Herzlichen Dank
Svenja & Matthias Krawczyk
mit Team
Alles, was wir für Sie im Ratskeller Schöningen geändert haben, erfahren Sie exklusiv in unserer kleinen Videoreihe
Speisekarte
Unsere Schnitzelkreationen
Schnitzel-Mittwoch ab 18.00 Uhr
Panierte Schweinerückenschnitzel
mit frischen Saisonsalaten
zu allen Schnitzeln
servieren wir wahlweise
Pommes Frites oder Bratkartoffeln
18,90 €
Jeden Mittwoch ab 18.00 UhrIhre Zubereitungs-Art nach Wahl
„Wiener Art“
mit Zitrone & brauner Butter
„Jäger-Art“
mit Waldpilzrahmsauce
„Hawaii“
mit Ananas, Hollandaise & Käse überbacken
„Schweizer-Art“
mit Hollandaise & Käse überbacken
„Saisonal“
mit Paprika-Zucchini-Sauce
(*)
Ihre Bestellung nehmen wir gerne unter der folgenden Telefonnummer an:
Angaben zu allergenen Zutaten beantworten wir Ihnen gerne auf Anfrage oder direkt durch klick auf den Button.
Unsere Spezialitäten der Woche
Sehr geehrte Restaurantbesucherinnen, sehr geehrte Restaurantbesucher,
Liebe treue Kunden des Ratskeller Schöningen,
Zurzeit sind leider nur Termine mit Reservierung bei uns möglich.
Reservieren Sie jetzt einfach und direkt Ihren Platz telefonisch unter:
Vielen Dank, wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
Herzliche Grüße
Svenja und Matthias Krawczyk
Vorspeisen und Suppe | |
| Marinierter Feldsalat getrocknete Tomaten | Rösti | Mandelhobel | Parmesan (D,F,H,J,K,M,3,8,9) | 8,90€ |
| Carpaccio vom Angus-Rind Olivenöl | Parmesan | Pinienkerne | Blattsalat (D,F,H,J,M,3,5,8,9) | 12,90€ |
| Caramellisierter Fetakäse Apfelspalten | Walnusskerne | Blattsalat (D,F,H,J,M,2,3,8,9) | 9,90€ |
| Samtsuppe von der Petersilienwurzel Croûtons (A,C,D,F,I,J,M,2,3,8,9) | 7,90€ |
Feines aus Fluss & Meer | |
| Gebratenes Mittelstück vom Buntbarschfilet Steinchampignons | Cherrytomaten | Chitarra-Spaghetti | Salat (B,C,H,I,M,2,3,4,8,9) | 22,90€ |
| Gratiniertes Norweger-Lachsfilet mit Knusperkruste Weißweinsauce | Wirsing | Pilze | Kartoffelrösti (B,C,D,H,I,J,L,M,8,9) | 22,90€ |
| Doradenfilet auf der Haut gebraten milde Knoblauchsauce | Kartoffelrösti | Salat (B,C,D,G,I,J,K,M,4,8,9) | 22,90€ |
| Fischfilet des Tages auf Anfrage | |
Fleisch | Steak | Geflügel | |
| Paniertes Schweinerückenschnitzel Waldpilzrahmsauce | Bratkartoffeln | Salat (D,H,M,J,2,3,4,8,9) | 18,90€ |
| Gefülltes Schnitzel „Spezial“ Schinken | Käse | Sauce Hollandaise | Kartoffelkroketten | Preiselbeeren | Orange (D,H,M,2,3,4,8,9) | 20,90€ |
| Gebratene Schweinefiletmedaillons Rahmwirsing | Waldpilze | Portweinjus | Kartoffelkroketten (D,H,I,J,M,2,3.4.8.9) | 20,90€ |
| Scheiben aus dem geschmorten Kalbsbraten Portweinjus | Waldpilze | Apfelrotkraut | Kartoffelkroketten (C,D,H,I,J,M,2,3,4,8,9) | 22,90€ |
| Hirsch-Edelgulasch in eigener Sauce Pfifferlinge | Steinpilze | Apfelrotkraut | Kartoffelklöße | Preiselbeerbirne (C,D,H,I,J,M,2,3,4,8,9) | 22,90€ |
| Enten | Gänse zur Winterzeit (C,D,F,H,I,M,2,3,4,5,8,9) Halbe Land-Ente aus dem Rohr Orangensauce | Apfelrotkraut | Rahmwirsing | Kartoffelklöße | Preiselbeerbirne 25,90€ Knusprige Keule von der Hafermastgans mit eigener Sauce 34,90€ Knusprige Brust von der Hafermastgans mit eigener Sauce ganzes Brustfilet 34,90€ | halbes Brustfilet 20,90€ Das Beste von der Hafermastgans Brust & Keule mit eigener Sauce 36,90€ Zu allen Gänsegerichten servieren wir ... Apfelrotkraut | Rahmwirsing | Kartoffelklöße mit Bröselbutter | geschmortes Backobst | Preiselbeerbirne | |
| Argentinisches Rumpsteak Grilltomate | Kräuterbutter (D,F,H,I,J,M,2,3,4,8,9) raw | rare | medium | medium well | well done 200 g 22,90€ 250 g 28,60€ 300 g 34,30€ Beilagen Pommes Frites 3,80€ Bratkartoffeln 3,80€ Kartoffelrösti 3,80€ Steakbrot 3,80€ Pfannengemüse mediterran 5,90€ Pfefferjus 4,00€ Gemischter Beilagensalat 5,90€ | |
Vegetarisch | |
| Winterliche Fritata ... herzhaft & saftig Chioggia Bete | Birnen | Walnusskerne | Pilze | Crème Fraiche | Preiselbeeren | marinierter Feldsalat (C,D,I,J,M,2,3,8,9) | 18,90€ |
| weitere vegetarische Tagesgerichte auf Anfrage … | |
Dessert | |
| Crème Brûlée Gewürzkirschen | Vanille-Eis| (C,D,H,3,8,9) | 8,90 € |
| „Mohr im Hemd“ warmer Schokoladenkuchen | Eierlikör | Sahne | Himbeeren | Vanille-Eis (C,D,F,M,3,8,9) | 9,90 € |
| Caramellisierter Kaiserschmarrn Gewürzkirschen | Puderzucker | Mandeln | Vanille-Eis (C,D,F,M,3,8,9) | 8,90 € |
| Zitronensorbet Wodka 4cl | Minze (M,1,2,8,9) | 6,90 € |
Ihre Bestellung nehmen wir gerne unter der folgenden Telefonnummer an:
Angaben zu allergenen Zutaten beantworten wir Ihnen gerne auf Anfrage oder direkt durch klick auf den Button.
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten
| Montag | Ruhetag | |
| Dienstag | Ruhetag | |
| Mittwoch | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Donnerstag | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Freitag | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Samstag | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Sonntag | 11.30 Uhr – 15.00 Uhr |
An Feiertagen gelten gesonderte Öffnungszeiten.
Anfahrt zum Ratskeller – so finden Sie uns
Den Ratskeller werden Sie gut finden. Denn er liegt mitten im Zentrum Schöningens. Direkt vor der Tür finden Sie auch Parkplätze.
Wir freuen uns auf Ihre Anfragen und individuellen Wünschen oder auf Ihre Reservierung einer unserer 130 Plätze. Rufen Sie uns gern per Telefon an: