Sehr geehrter Gast, herzlich willkommen im Ratskeller Schöningen

Wir wünschen Ihnen eine angenehme Zeit in unseren Räumen. Wir sind stets bemüht, alles was wir Ihnen servieren dürfen, zu Ihrer vollsten Zufriedenheit zu arrangieren. Sollte etwas einmal nicht Ihrem guten Geschmack entsprechen, so scheuen Sie sich nicht uns anzusprechen.
Sie planen eine Familienfeier oder Firmenfeier?? Gerne sind wir für Sie die richtige Adresse. Unser Haus verfügt über ausreichend Möglichkeiten ihren ganz persönlichen Rahmen zu gestalten. Alles aus einer Hand und mit viel Liebe zum Detail für Sie arrangiert. Sprechen Sie uns einfach an. Kindergerichte stellen wir nach den Wünschen unserer kleinen Gäste individuell zusammen.

Lieber Gast, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich bitte bei uns. Gerne geben wir Auskunft über die in den Speisen
enthaltenen „Allergenen Zutaten“

Herzlichen Dank
Svenja & Matthias Krawczyk
mit Team

Alles, was wir für Sie im Ratskeller Schöningen geändert haben, erfahren Sie exklusiv in unserer kleinen Videoreihe

Slide Unsere
Speisekarte

Unsere Schnitzelkreationen

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Schnitzel-Mittwoch ab 18.00 Uhr
Panierte Schweinerückenschnitzel
mit frischen Saisonsalaten

zu allen Schnitzeln
servieren wir wahlweise

Pommes Frites oder Bratkartoffeln

18,90 €
Jeden Mittwoch ab 18.00 Uhr
Ihre Zubereitungs-Art nach Wahl

„Wiener Art“
mit Zitrone & brauner Butter
„Jäger-Art“
mit Waldpilzrahmsauce
„Hawaii“
mit Ananas, Hollandaise & Käse überbacken
„Schweizer-Art“
mit Hollandaise & Käse überbacken
„Saisonal“
mit Paprika-Zucchini-Sauce
(*)

Ihre Bestellung nehmen wir gerne unter der folgenden Telefonnummer an:

0 53 52 / 96 97 89

Angaben zu allergenen Zutaten beantworten wir Ihnen gerne auf Anfrage oder direkt durch klick auf den Button.

Unsere Spezialitäten der Woche

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Sehr geehrte Restaurantbesucherinnen, sehr geehrte Restaurantbesucher,
Liebe treue Kunden des Ratskeller Schöningen,

Zurzeit sind leider nur Termine mit Reservierung bei uns möglich.
Reservieren Sie jetzt einfach und direkt Ihren Platz telefonisch unter:

0 53 52 / 96 97 89

Vielen Dank, wir freuen  uns auf Ihre Reservierung.

Herzliche Grüße
Svenja und Matthias Krawczyk

Vorspeisen und Suppe

Marinierter Feldsalat
getrocknete Tomaten | Rösti | Mandelhobel | Parmesan
(D,F,H,J,K,M,3,8,9)
8,90€
Carpaccio vom Angus-Rind
Olivenöl | Parmesan | Pinienkerne | Blattsalat
(D,F,H,J,M,3,5,8,9)
12,90€
Caramellisierter Fetakäse
Apfelspalten | Walnusskerne | Blattsalat
(D,F,H,J,M,2,3,8,9)
9,90€
Samtsuppe von der Petersilienwurzel
Croûtons
(A,C,D,F,I,J,M,2,3,8,9)
7,90€

Feines aus Fluss & Meer

Gebratenes Mittelstück vom Buntbarschfilet
Steinchampignons | Cherrytomaten | Chitarra-Spaghetti | Salat
(B,C,H,I,M,2,3,4,8,9)
22,90€
Gratiniertes Norweger-Lachsfilet mit Knusperkruste
Weißweinsauce | Wirsing | Pilze | Kartoffelrösti
(B,C,D,H,I,J,L,M,8,9)
22,90€
Doradenfilet auf der Haut gebraten
milde Knoblauchsauce | Kartoffelrösti | Salat
(B,C,D,G,I,J,K,M,4,8,9)
22,90€
Fischfilet des Tages auf Anfrage

Fleisch | Steak | Geflügel

Paniertes Schweinerückenschnitzel
Waldpilzrahmsauce | Bratkartoffeln | Salat
(D,H,M,J,2,3,4,8,9)
18,90€
Gefülltes Schnitzel „Spezial“
Schinken | Käse | Sauce Hollandaise | Kartoffelkroketten | Preiselbeeren | Orange
(D,H,M,2,3,4,8,9)
20,90€
Gebratene Schweinefiletmedaillons
Rahmwirsing | Waldpilze | Portweinjus | Kartoffelkroketten
(D,H,I,J,M,2,3.4.8.9)
20,90€
Scheiben aus dem geschmorten Kalbsbraten
Portweinjus | Waldpilze | Apfelrotkraut | Kartoffelkroketten
(C,D,H,I,J,M,2,3,4,8,9)
22,90€
Hirsch-Edelgulasch in eigener Sauce
Pfifferlinge | Steinpilze | Apfelrotkraut | Kartoffelklöße | Preiselbeerbirne
(C,D,H,I,J,M,2,3,4,8,9)
22,90€
Enten | Gänse zur Winterzeit
(C,D,F,H,I,M,2,3,4,5,8,9)

Halbe Land-Ente aus dem Rohr
Orangensauce | Apfelrotkraut | Rahmwirsing | Kartoffelklöße | Preiselbeerbirne
25,90€

Knusprige Keule von der Hafermastgans mit eigener Sauce
34,90€

Knusprige Brust von der Hafermastgans mit eigener Sauce
ganzes Brustfilet 34,90€ | halbes Brustfilet 20,90€

Das Beste von der Hafermastgans
Brust & Keule mit eigener Sauce

36,90€

Zu allen Gänsegerichten servieren wir ...
Apfelrotkraut | Rahmwirsing | Kartoffelklöße mit Bröselbutter | geschmortes Backobst | Preiselbeerbirne
Argentinisches Rumpsteak
Grilltomate | Kräuterbutter
(D,F,H,I,J,M,2,3,4,8,9)

raw | rare | medium | medium well | well done
200 g 22,90€
250 g 28,60€
300 g 34,30€

Beilagen
Pommes Frites 3,80€
Bratkartoffeln 3,80€
Kartoffelrösti 3,80€
Steakbrot 3,80€
Pfannengemüse mediterran 5,90€
Pfefferjus 4,00€
Gemischter Beilagensalat 5,90€

Vegetarisch

Winterliche Fritata ... herzhaft & saftig
Chioggia Bete | Birnen | Walnusskerne | Pilze | Crème Fraiche | Preiselbeeren | marinierter Feldsalat
(C,D,I,J,M,2,3,8,9)
18,90€
weitere vegetarische Tagesgerichte auf Anfrage …

Dessert

Crème Brûlée
Gewürzkirschen | Vanille-Eis|
(C,D,H,3,8,9)
8,90 €
„Mohr im Hemd“
warmer Schokoladenkuchen | Eierlikör | Sahne | Himbeeren | Vanille-Eis
(C,D,F,M,3,8,9)
9,90 €
Caramellisierter Kaiserschmarrn
Gewürzkirschen | Puderzucker | Mandeln | Vanille-Eis
(C,D,F,M,3,8,9)
8,90 €
Zitronensorbet
Wodka 4cl | Minze
(M,1,2,8,9)
6,90 €

Ihre Bestellung nehmen wir gerne unter der folgenden Telefonnummer an:

0 53 52 / 96 97 89

Angaben zu allergenen Zutaten beantworten wir Ihnen gerne auf Anfrage oder direkt durch klick auf den Button.

Slide Unsere
Öffnungszeiten

Öffnungszeiten

MontagRuhetag
DienstagRuhetag
Mittwoch11.30 Uhr – 14.00 Uhr18.00 Uhr – 22.00 Uhr
Donnerstag11.30 Uhr – 14.00 Uhr18.00 Uhr – 22.00 Uhr
Freitag11.30 Uhr – 14.00 Uhr18.00 Uhr – 22.00 Uhr
Samstag11.30 Uhr – 14.00 Uhr18.00 Uhr – 22.00 Uhr
Sonntag11.30 Uhr – 15.00 Uhr

An Feiertagen gelten gesonderte Öffnungszeiten.

Slide Anfahrt

Anfahrt zum Ratskeller – so finden Sie uns

Den Ratskeller werden Sie gut finden. Denn er liegt mitten im Zentrum Schöningens. Direkt vor der Tür finden Sie auch Parkplätze.

Slide Reservierung

Wir freuen uns auf Ihre Anfragen und individuellen Wünschen oder auf Ihre Reservierung einer unserer 130 Plätze. Rufen Sie uns gern per Telefon an:

0 53 52 / 96 97 89