Herzlich willkommen im Ratskeller Schöningen

Wir möchten die Gelegenheit nutzen, Ihnen unser Angebot näher zubringen. Informieren Sie sich hier über den „Ratskeller“ und lernen Sie uns besser kennen.

Das Team vom Ratskeller in Schöningen ist darum bemüht, Ihnen den Besuch bei uns so angenehm wie möglich zu gestalten. Ob nun hier auf unseren Seiten oder selbstverständlich direkt vor Ort, z.B. bei einem leckeren Mahl in unseren gemütlichen Räumlichkeiten. Unser Restaurant verwöhnt Sie mit einer feinen frischen Küche. Je nach Saison überraschen wir Sie mit zahlreichen Themenmenüs.

Nutzen Sie den direkten Kontakt zu uns und lassen Sie uns wissen, wie wir Ihnen behilflich sein können.

Wir freuen uns schon, Sie bald bei uns begrüssen und verwöhnen zu dürfen.

Ihr
Matthias Krawczyk

Der aktuelle Inzidenzwert im Landkreis Helmstedt lässt eine Öffnung der Außen- und Innengastronomie im Ratskeller Schöningen wieder zu. 
Bitte reservieren Sie Ihren Tisch auf jeden Fall vorab per Telefon, damit ein Tisch für Sie reserviert ist.
Bitte beachten Sie, dass Sie beim Betreten des Ratskeller Schöningen eine Mund-Nasenbedeckung tragen. Sie erhalten dann Ihren für Sie reservierten Tisch. Setzen Sie bitte die Mund-Nasenbedeckung (FFP2-Maske oder medizinische Maske) auf dem Weg zum WC immer auf.
Am Tisch selbst kann die Mund-Nasenbedeckung angenommen werden.
Nähere Informationen zu den aktuellen Bedingungen erhalten Sie auch während des Reservierungsgespräches. Bitte beachten Sie auf jeden Fall die aktuellen Inzidenzwerte, auf Grundlage dieser Daten verändern sich die Bedingungen.
Wir richten uns nach den aktuellen Inzidenzwerten und Indikatoren des Landkreises, die täglich nachzulesen sind. Weitere Informationen zur aktuellen Lage und den Inzidenzwerten finden Sie unter folgenden Links: Landkreis Helmstedt und aktuelle Fallzahlen.

Liegt die Inzidenz über 50 , gilt nach 5 Tagen die 3 G Regelung (Geimpft, Genesen, Getestet)
Wir freuen uns sehr, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Sollten Sie keinen Platz mehr erhalten steht Ihnen unser „Außer-Haus-Verkauf“ weiterhin zur Verfügung.
Herzliche Grüße
Ihr Team vom Ratskeller Schöningen

Slide Unsere
Speisekarte

Unsere Schnitzelkreationen

Slide

Schnitzel-Mittwoch ab 18.00 Uhr
Panierte Schweinerückenschnitzel
mit frischen Saisonsalaten

zu allen Schnitzeln
servieren wir wahlweise

Pommes Frites oder Bratkartoffeln

14,90 €
Jeden Mittwoch ab 18.00 Uhr
Ihre Zubereitungs-Art nach Wahl

„Wiener Art“
mit Zitrone & brauner Butter
„Jäger-Art“
mit Waldpilzrahmsauce
„Hawaii-Art“
mit Ananas, Hollandaise & Käse überbacken
„Schweizer-Art“
mit Hollandaise & Käse überbacken
„Fruchtig & Würzig “
mit Zwiebeln, Käsesauce, Bacon, Rösti
(C,F,H,I,J,M,2,3,4,9)

Ihre Bestellung nehmen wir gerne unter der folgenden Telefonnummer an:

0 53 52 / 96 97 89

Angaben zu allergenen Zutaten beantworten wir Ihnen gerne auf Anfrage oder direkt durch klick auf den Button.

Unsere Spezialitäten der Woche

Slide

Vorspeisen & Suppen

„Bruschetta"
marinierte Tomatenwürfel mit Knoblauch, geröstetes Baguette & Blattsalat
(M,H,8,9)
8,90€
Carpaccio vom Angus-Rind & Blattsalat
geröstete Pinienkerne, Parmesanhobel, Olivenöl, Baguette
(D,F,H,J,M,3,5,8,9)
12,90€
Gebratene Avocado, Cherrytomaten & Riesengarnelen
mit Knoblauch-Crème & Rukolasalat Olivenciabatta
14,90€
Samtsuppe von Hokkaido-Kürbis
mit Croutons
(C,D,M,H,M,4,8,9)<
7,90€

Fisch & Krustentiere

Zopf von Lachs- und Buntbarschfilet aus dem Ofen
Zucchini, Champignons, Tomaten, mediterranen Gewürzen, Zitronen-Crème-Frâiche , Kartoffelrösti
(B,D,H,I,M,J,2,4,8)
22,90€
Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Pfifferlingen in Weißwein-Sauce
Kartoffelrösti & Salat
(B,C,D,F,H,J,M,I,2,4,5,9)
24,90€
„Meine Bouillabaise“
Edelfische & St. Jakobsmuscheln, Garnelen in feinem Safran-Gemüse-Sud mit Knoblauch-Crème & Oliven-Ciabatta
(B,D,G,H,I,L,M,1,2,4,8)
26,90€
Herbstliche Lachswürfel & Riesengarnelen
auf Chitarra-Spaghetti in feiner Buttersauce, Cherrytomaten & Pfifferlingen, Rucola-Salat & Parmesankäse
(B,D,G,H,I,L,M,1,3,2,4,8)
26,90€
Gefüllte Nordsee-Seezungen-Filets
mit Lachs-Schaum in Safran-Sauce, Pfifferlinge & Cherry-Tomaten, Kräuter Chitarra-Spaghetti & Blattsalat
(B,D,G,H,I,L,M,1,3,2,4,8)
34,90€

Fleisch & Pfannengerichte

Panierte Schweinerückenschnitzel
mit Pfifferlingen im Schnittlauchrahm, Kartoffelkroketten, Salat
(C,D,F,H,I,2,3,4,8)
20,90€
Gefülltes Schweinerückenschnitzel „Spezial“
mit Schinken & Käse gefüllt, Sauce Hollandaise, Kartoffelkroketten, Preiselbeeren
(A,C,D,H,I,J,M,2,3,4,8,9)
18,90€
Gebratene Schweinefiletmedaillons mit Pfifferlingen im Schnittlauchrahm
Kartoffelkroketten & Salat
(D,F,H,I,J,M,4,8)
22,90€
Scheiben aus dem geschmorten Lammbraten mit Rotwein-Thymian-Jus & Pfifferlingen
Butterbohnen & Kartoffelrösti
(C,D,F,J,M,4,8,9)
22,90€
Gebratene Hühnchen-Brust-Streifen
mit Früchten, Avocado & Cashew-Kernen in mildem Curry, Reis & Salat
(A,C,D,H,L,M,1,3,4,9)
20,90€
Hirsch-Edel-Goulasch mit Pfifferlingen & Steinpilzen
Apfelrotkraut & Butterspätzle, Preiselbeer-Birne
(A,C,D,H,I,M,2,3,4,8,9)
20,90€
Argentinisches Rumpsteak von Hand geschnitten
mit Grilltomate & Kräuterbutter
(D,F,H,I,J,M,2,3,4,8,9)

200 g € 19,90
250 g € 24,90
300 g € 29,90

Beilagen zur Wahl …

Pommes Frites € 3,00
Bratkartoffeln € 3,50
Steakbrot € 3,00
Grillgemüse € 4,50
Pfannenzwiebeln € 3,80
Pfefferjus € 3,90
Beilagensalat € 5,90

Vegetarisch

Rahmspätzle mit geschmorten Kirschtomaten & Pfifferlingen
Parmesanhobel, Salat
(C,D,H,M,3,8,9)
18,90€
Marinierte Marktsalate „Nizza-Art“
in Olivenölvinaigrette & mildem Senfdressing, Zwiebeln, Ei und Thunfisch, ofenfrisches Baguette- & Olivenbrot
(C,D,F,H,I,J,M,2,3,4,8,9)
14,90€
Flammkuchen Variation
(D,F,H,I,J,M,2,3,8)
Italia
Tomaten, Käse, Serrano-Schinken, Rucola-Salat
12,90€
Rustikal
Pilze, Zwiebeln, Paprika, Käse (vegetarisch)
10,90€
Orginal
Speck & Zwiebeln
9,90 €
a la Victoria
Lachswürfel, Pfifferlinge, Tomaten, Käse, Büffelmozzarella, Rukolasalat
14,90 €

Dessert

Crème Brûlée
mit marinierten Früchten & Vanille-Eis
(A,C,D,9)
8,90 €
Zitronensorbet mit Wodka & Minze5,90 €
Unser Tagesdessert

Ihre Bestellung nehmen wir gerne unter der folgenden Telefonnummer an:

0 53 52 / 96 97 89

Angaben zu allergenen Zutaten beantworten wir Ihnen gerne auf Anfrage oder direkt durch klick auf den Button.

Slide Unsere
Öffnungszeiten

Sehr geehrte Gäste,
wir machen Urlaub
vom 10.09. bis 28.09.2021

Ab dem 29.09.2021
stehen wir Ihnen wieder zur Verfügung.
Vielen Dank.

Zusätzlich zum normalen Tagesgeschäft bieten wir weiterhin den Außer-Haus-Verkauf für Sie an!

MontagRuhetag
DienstagRuhetag
Mittwoch11.30 Uhr – 14.00 Uhr18.00 Uhr – 22.00 Uhr
Donnerstag11.30 Uhr – 14.00 Uhr18.00 Uhr – 22.00 Uhr
Freitag11.30 Uhr – 14.00 Uhr18.00 Uhr – 22.00 Uhr
Samstag11.30 Uhr – 14.00 Uhr18.00 Uhr – 22.00 Uhr
Sonntag11.30 Uhr – 15.00 Uhr

An Feiertagen gelten gesonderte Öffnungszeiten.

Slide Anfahrt

Anfahrt zum Ratskeller – so finden Sie uns

Den Ratskeller werden Sie gut finden. Denn er liegt mitten im Zentrum Schöningens. Direkt vor der Tür finden Sie auch Parkplätze.

Slide Reservierung

Wir freuen uns auf Ihre Anfragen und individuellen Wünschen oder auf Ihre Reservierung einer unserer 130 Plätze. Rufen Sie uns gern per Telefon an:

0 53 52 / 96 97 89