Unsere Schnitzelkreationen
Schnitzel-Mittwoch ab 18.00 Uhr
Panierte Schweinerückenschnitzel
mit frischen Saisonsalaten
zu allen Schnitzeln-Variationen
servieren wir wahlweise
Pommes Frites oder Bratkartoffeln
20,90 €
Jeden Mittwoch ab 18.00 UhrIhre Zubereitung nach Wahl
„Wiener Art“
mit Zitrone & brauner Butter
„Jäger Art“
mit Waldpilzen im Schnittlauchrahm
„Hawaii Art“
mit Ananas, Hollandaise & Käse überbacken
„Schweizer Art“
mit Hollandaise & Käse überbacken
„Kreta-Art“
mit Tomaten, Fetakäse & Zwiebeln, Drillinge, Sour Creme
„Mailänder Art“
in Parmesan-Ei-Hülle, Tomatensauce & Linguine Spaghetti
(*)Von Zeit zu Zeit erinnert uns das Leben daran,
dass unsere Lebenszeit etwas sehr Kostbares ist.
Ernst Ferstl
Ihre Bestellung nehmen wir gerne unter der folgenden Telefonnummer an:
Angaben zu allergenen Zutaten beantworten wir Ihnen gerne auf Anfrage oder direkt durch klick auf den Button.
Unsere Spezialitäten der Woche
Vorspeisen und Suppe |
| Carpaccio vom Angus-Rind Olivenöl | Parmesan | Pinienkerne | Blattsalat | Holzofenbrot D,F,H,J,M,3,5,8,9 € 14,90 |
| „Bruschetta“ geröstetes Baguette | marinierte Tomatenwürfel | Blattsalat D,F,H,J,K,M,2,3,5,8,9 € 9,90 |
| Caramellisierter Fetakäse mit marinierten grünem & weißem Spargel Blattsalat | Holzofenbrot D,F,H,J,K,M,2,3,5,8,9 € 9,90 |
| Samtsuppe von Heidespargel mit Einlage M,D,3,8,9 € 8,90 |
Feines aus Fluss & Meer |
| Zanderfilet auf der Haut gebraten feine Dijonsenfsauce | Kartroffelrösti | Beilagensalat B,C,D,H,I,J,L,M,8,9 € 26,90 |
| Zopf von Lachs & Buntbarsch aus dem Ofen mit mediterranen Gewürzen Zucchini | Tomaten | Champignons | Olivenöl | Kartoffelrösti | Zitronen-Creme-Fraiche B,C,D,H,I,J,L,M,8,9 € 26,90 |
| Gratin von Lachsfilet und Heidespargel Hollandaise | Edelpilze | Parmesankäse | Kartoffelrösti B,C,D,I,J,K,M,4,8,9 € 29,90 |
| Fischgericht des Tages auf Anfrage |
Fleisch | Steak | Geflügel |
| Paniertes Schweinerückenschnitzelmit Waldpilzen im Schnittlauchrahm Bratkartoffeln | Beilagensalat D,H,M,J,2,3,4,8,9 € 22,90 |
| Gefülltes Schnitzel „Spezial“ Schinken | Käse | Sauce Hollandaise | Kartoffelkroketten | Preiselbeeren D,H,M,2,3,4,8,9 € 24,90 |
| Filetspitzen vom Schwein mit frischen Waldpilzen in Rahm | Kartoffelrösti | Beilagensalat C,D,H,I,M,8,9 € 24,90 |
| Hähnchenfiletstreifen in Curry mit Früchten gemischter Wildreis | Beilagensalat C,D,M,2,3,4,8,9 € 22,90 |
| Geschmorte Ochsenbäckchen in Madeirajus Spitzkohlgemüse in Rahm | Edelpilze | Kartoffelkroketten C,D,F,H,I,M,2,3,4,5,8,9 € 26,90 |
| Geschmortes Lamm-Edel-Goulasch in provenzalischer Sauce Spitzkohlgemüse in Rahm | Edelpilze | Kartoffelrösti C,D,F,H,I,M,2,3,4,5,8,9 € 24,90 |
| Heidespargel vom Spargelhof Kuhl's Mediterraner Spargelsalat in Himbeer-Essig-Olivenöl Erdbeeren | getrocknete Tomaten | Olivenbrot | Serrano-Schinken € 12,90 *** Portion Heidespargel im Eierpfannkuchen mit Sauce Hollandaise | Schinken | Käse überbacken € 26,90 *** Portion Heidespargel mit Bröselbutter & Sauce Hollandaise | Petersilienkartoffeln C,D,H,I,M,3,8,9 € 20,90 Ihre Beilage zur Wahl … paniertes Schweinerückenschnitzel € 8,90 gemischte Schinkenplatte(Serrano- & Kochschinken) € 8,90 Portion Rührei (3 Stück) von „Hoburg`s Hof“ € 6,90 Argentinisches Rumpsteak 200 g € 18,90 Schweinefiletmedaillons 200g € 16,90 Sauce Hollandaise "Extra“ € 6,10 |
| Argentinisches Rumpsteak Grilltomate | Kräuterbutter D,F,H,I,J,M,2,3,4,8,9 raw | rare | medium | medium well | well done | zu jedem Steak servieren wir knackig marinierten Salat Pommes Frites oder Bratkartoffeln oder Steakbrot 200 g€ 28,90 250 g€ 34,90 300 g€ 38,90 |
Vegetarisch |
| Gratin vom Heidespargelmit Parmesankäse, Pinienkernen & Tomaten Kartoffelrösti | marinierter Blattsalat C,D,M,1,2,4,8,9 € 24,90 |
| Gratin von Tomaten & Zucchinimit Fetakäse überbacken Kartoffelrösti C,D,M,1,2,4,8,9 € 20,90 |
Dessert |
| Crème Brûlée marinierte Erdbeeren | Vanille-Eis C,D,H,M,H,3,8,9 € 10,90 |
| Zitronensorbet mit Wodka & Minze M,1,2,8,9 € 6,90 |
| „Coupe Danmark“ drei Kugeln Vanille-Eis mit Schokoladensauce & Sahne € 6,90 |
| „Kick it“ Espresso mit Vanille-Eis € 5,90 |
| „Schokokuss“ zwei Kugeln Stracciatella-Eis | eine Kugel Schokoladen-Eis | Sahne € 6,90 |
| „Einfach Nuss“ zwei Kugeln Walnuss | eine Kugel Schokoladen-Eis | gemischte Nusskerne | Sahne € 6,90 |
| Unsere Eissorten zur Wahl | Kugel € 2,50| Portion Sahne € 1,50 Vanille | Schokolade | Stracciatella | Walnuss | Himbeersorbet | Passionsfuchtsorbet | Zitronensorbet |
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Öffnungszeiten
| Montag | Ruhetag | |
| Dienstag | Ruhetag | |
| Mittwoch | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr | |
| Donnerstag | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Freitag | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Samstag | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Sonntag | 11.30 Uhr – 15.00 Uhr |
An Feiertagen gelten gesonderte Öffnungszeiten.
Wir freuen uns auf Ihre Anfragen und individuellen Wünsche oder auf Ihre Reservierung einer unserer 130 Plätze. Rufen Sie uns gern per Telefon an: