Unsere Schnitzelkreationen
| Schnitzel-Mittwoch ab 18.00 Uhr Panierte Schweinerückenschnitzel mit frischen Saisonsalaten zu allen Schnitzeln-Variationen servieren wir wahlweise Pommes Frites oder Bratkartoffeln 18,90 € Jeden Mittwoch ab 18.00 Uhr |
| Ihre Zubereitung nach Wahl „Wiener Art“ mit Zitrone & brauner Butter „Jäger Art“ mit Waldpilzen im Schnittlauchrahm „Hawaii Art“ mit Ananas, Hollandaise & Käse überbacken „Schweizer Art“ mit Hollandaise & Käse überbacken „Holzfäller Art“ mit geschmorten Zwiebeln in Thymianjus (*) |
| Von Zeit zu Zeit erinnert uns das Leben daran, dass unsere Lebenszeit etwas sehr Kostbares ist. Ernst Ferstl |
Ihre Bestellung nehmen wir gerne unter der folgenden Telefonnummer an:
Angaben zu allergenen Zutaten beantworten wir Ihnen gerne auf Anfrage oder direkt durch klick auf den Button.
Unsere Extraempfehlungen
für September / Oktober 2026
| Unsere Schmankerl zur Wiesen-Zeit |
| Samtsuppe vom Hokkaido-Kürbis mit Croutons € 8,90 |
| Ein Paar Weißwürste mit süßem Senf Laugenstange und Butter € 7,90 |
| Knusprige Backhändel-Brust auf rahmigen Krautsalat | Kartoffelrösti & Zitrone € 20,90 |
| Zarter Rindertafelspitz mit Meerrettichsauce Bouillonkartoffeln & Feldsalat mit Radieschen € 28,90 |
| Knuspriges Schweinshaxen-Fleisch mit Thymianjus Rahm-Sauerkraut & Kartoffelknödeln € 24,90 |
| Wiener Kalbsschnitzel mit brauner Butter Kartoffelrösti & Beilagensalat | Zitrone & Preiselbeeren € 29,90 |
| Knusprige halbe Landente auf eigener Sauce Apfelrotkraut & Kartoffelknödeln € 29,90 |
| Hirsch-Edelgoulasch mit Steinpilzen & Pfifferlingen Apfelrotkraut & Kartoffelklößen € 28,90 |
| Kaiserschmarrn mit Rosinen | Mandeln & Pflaumenkompott | Vanille-Eis € 9,90 |
| Von Zeit zu Zeit erinnert uns das Leben daran, dass unsere Lebenszeit etwas sehr Kostbares ist. Ernst Ferstl |
Ihre Bestellung nehmen wir gerne unter der folgenden Telefonnummer an:
Angaben zu allergenen Zutaten beantworten wir Ihnen gerne auf Anfrage oder direkt durch klick auf den Button.
Unsere Spezialitäten der Woche
Vorspeisen und Suppe |
| Carpaccio vom Angus-Rind Olivenöl | Parmesan | Pinienkerne | Blattsalat | Holzofenbrot D,F,H,J,M,3,5,8,9 € 14,90 |
| Bruschetta von Tomaten in Knoblauch geröstetes Baguette | Blattsalat D,F,H,J,K,M,2,3,5,8,9 € 9,90 |
| Caramellisierter Fetakäse glasierte Apfelspalten | geröstete Walnusskerne | Blattsalat D,F,H,J,K,M,2,3,5,8,9 € 10,90 |
| Samtsuppe von frischen Pfifferlingen mit Croûtons M,D,3,8,9 € 8,90 |
Feines aus Fluss & Meer |
| Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Pfifferlingen im Weißweinrahm Kartroffelrösti | Beilagensalat B,C,D,H,I,J,L,M,8,9 € 29,90 |
| Zopf von Lachs & Buntbarsch aus dem Ofen mit mediterranen Gewürzen Zucchini | Tomaten | Champignons | Olivenöl | Kartoffelrösti | Zitronen-Creme-Fraiche, B,C,D,H,I,J,L,M,8,9 € 28,90 |
| Gratin vom Kabeljau-Filet mit Pfifferlingen, Tomaten & Zucchini mit Parmesankäse| Kartoffelrösti B,C,D,H,I,J,L,M,8,9 € 29,90 |
Fleischgerichte |
| Paniertes Schweinerückenschnitzel mit Waldpilzrahmsauce Bratkartoffeln | Beilagensalat D,H,M,J,2,3,4,8,9 € 23,90 mit Pfifferlingen im Schnittlauchrahm € 29,90 |
| Gefülltes Schnitzel „Spezial“ Schinken | Käse | Sauce Hollandaise | Kartoffelkroketten | Preiselbeeren D,H,M,2,3,4,8,9 € 24,90 |
| Filetspitzen vom Schwein mit Pfifferlingen in Rahm Kartoffelrösti & Beilagensalat C,D,H,I,M,8,9 € 28,90 |
| Geschmorte Lamm-Hinter-Haxe in Thymianjus Pfifferlinge in Rahm | Butterbohnen und Kartoffelrösti C,D,F,H,I,M,2,3,4,5,8,9 € 29,90 |
| Gebratene Hähnchenbruststreifen mit Ananas Zucchini | Cherrytomaten | Pilzen Kartoffelrösti | Zitronen-Crème-Fraiche € 26,90 |
| Argentinisches Rumpsteak Grilltomate | Kräuterbutter D,F,H,I,J,M,2,3,4,8,9 raw | rare | medium | medium well | well done | zu jedem Steak servieren wir knackig marinierten Salat Pommes Frites oder Bratkartoffeln oder Steakbrot 200 g€ 28,90 250 g€ 34,90 300 g€ 38,90 |
| Portion gebratene Speckpfifferlinge € 10,90 |
Vegetarisch |
| Gratin von Tomaten & Zucchinimit Fetakäse überbacken Kartoffelrösti | marinierter Blattsalat C,D,M,1,2,4,8,9 € 20,90 |
| Gebratene frische Pfifferlinge im Kräuterrahm Kirschtomaten & Tagliatelle | marinierter Salat D,M,1,2,4,8,9 € 22,90 |
Dessert |
| Crème Brûlée Blaubeeren | Vanille-Eis C,D,H,M,H,3,8,9 € 10,90 |
| Zitronensorbet mit Wodka & Minze M,1,2,8,9 € 6,90 |
| „Coupe Danmark“ drei Kugeln Vanille-Eis mit Schokoladensauce & Sahne € 6,90 |
| „Kick it“ Espresso mit Vanille-Eis € 6,90 |
| „Schokokuss“ zwei Kugeln Stracciatella-Eis | eine Kugel Schokoladen-Eis | Sahne € 6,90 |
| „Einfach Nuss“ zwei Kugeln Walnuss | eine Kugel Schokoladen-Eis | gemischte Nusskerne | Sahne € 6,90 |
| Unsere Eissorten zur Wahl | Kugel € 2,50| Portion Sahne € 1,50 Vanille | Schokolade | Stracciatella | Walnuss | Himbeersorbet | Passionsfuchtsorbet | Zitronensorbet |
Ihre Bestellung nehmen wir gerne unter der folgenden Telefonnummer an:
Angaben zu allergenen Zutaten beantworten wir Ihnen gerne auf Anfrage oder direkt durch klick auf den Button.
Öffnungszeiten
Wir freuen uns auf Ihre Anfragen und individuellen Wünsche oder auf Ihre Reservierung einer unserer 130 Plätze. Rufen Sie uns gern per Telefon an: