Unsere Schnitzelkreationen
Schnitzel-Mittwoch ab 18.00 Uhr
Panierte Schweinerückenschnitzel
mit frischen Saisonsalaten
zu allen Schnitzeln
servieren wir wahlweise
Pommes Frites oder Bratkartoffeln
18,90 €
Jeden Mittwoch ab 18.00 UhrIhre Zubereitungs-Art nach Wahl
„Wiener Art“
mit Zitrone & brauner Butter
„Jäger-Art“
mit Waldpilzrahmsauce
„Hawaii“
mit Ananas, Hollandaise & Käse überbacken
„Schweizer-Art“
mit Hollandaise & Käse überbacken
„Saisonal“
mit Paprika-Zucchini-Sauce
(*)
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Angaben zu allergenen Zutaten beantworten wir Ihnen gerne auf Anfrage oder direkt durch klick auf den Button.
Unsere Spezialitäten der Woche
Sehr geehrte Restaurantbesucherinnen, sehr geehrte Restaurantbesucher,
Liebe treue Kunden des Ratskeller Schöningen,
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Herzliche Grüße
Svenja und Matthias Krawczyk
Vorspeisen und Suppe | |
| Marinierter Blattsalat Cherrytomaten | Feta-Käse | Cashewkerne (D,F,H,J,K,M,3,8,9) | 8,90€ |
| Carpaccio vom Angus-Rind Olivenöl | Parmesan | Pinienkerne | Blattsalat (D,F,H,J,M,3,5,8,9) | 12,90€ |
| Bruschetta Tomatenwürfel | Knoblauch | Petersilie | geröstetes Baguette | Salat (D,F,H,J,M,2,3,8,9) | 9,90€ |
| Samtsuppe von der Petersilienwurzel Croûtons (A,C,D,F,I,J,M,2,3,8,9) | 7,90€ |
Feines aus Fluss & Meer | |
| Zopf von Lachs & Buntbarschfilet aus dem Ofen Zucchini | Tomaten | Pilze | Kartoffelrösti | Crême Fraîche | Zitrone (B,C,H,I,M,2,3,4,8,9) | 22,90€ |
| Gebratene Lachswürfel mit Avocado & Champignons Safransauce | Cherrytomaten | Tagliatelle | Paresankäse (B,C,D,H,I,J,L,M,8,9) | 22,90€ |
| Zanderfilet auf der Haut gebraten Dijonsenfsauce | Kartoffelrösti | Salat (B,C,D,G,I,J,K,M,4,8,9) | 22,90€ |
| "Friesenrösti" feines Matjesfilet | marinierte Shrimps | Räucherlachs | Rösti | mit drei Saucen & Blattsalat (B,C,G,H,J,M,2,8,9) | 22,90€ |
Fleisch | Steak | Geflügel | |
| Paniertes Schweinerückenschnitzel Waldpilzrahmsauce | Bratkartoffeln | Salat (D,H,M,J,2,3,4,8,9) | 19,90€ |
| Gefülltes Schnitzel „Spezial“ Schinken | Käse | Sauce Hollandaise | Kartoffelkroketten | Preiselbeeren | Orange (D,H,M,2,3,4,8,9) | 20,90€ |
| Filetspitzen vom Schwein Waldpilzrahmsauce | Kartoffelrösti | Salat (D,H,I,J,M,2,3.4.8.9) | 22,90€ |
| Gebratene Poulardenbrust mit Käse Sauce Hollandaise | Preiselbeeren | Birne | Kartoffelkroketten | Salat (C,D,H,I,J,M,2,3,4,8,9) | 19,90€ |
| Hirsch-Edelgulasch in eigener Sauce Pfifferlinge | Steinpilze | Apfelrotkraut | Kartoffelklöße | Preiselbeerbirne (C,D,H,I,J,M,2,3,4,8,9) | 22,90€ |
| Halbe Land-Ente aus dem Rohr Orangensauce | Rahmwirsing | Apfelrotkraut | Kartoffelklöße | Preiselbeerbirne (C,D,F,H,I,M,2,3,4,5,8,9) | 25,90€ |
| Argentinisches Rumpsteak Grilltomate | Kräuterbutter (D,F,H,I,J,M,2,3,4,8,9) raw | rare | medium | medium well | well done 200 g 22,90€ 250 g 28,60€ 300 g 34,30€ Beilagen Pommes Frites 3,80€ Bratkartoffeln 3,80€ Kartoffelrösti 3,80€ Steakbrot 3,80€ Pfannengemüse mediterran 5,90€ Pfefferjus 4,00€ Gemischter Beilagensalat 5,90€ | |
Vegetarisch | |
| Winterliche Fritata ... herzhaft & saftig Chioggia Bete | Birnen | Walnusskerne | Pilze | Crème Fraiche | Preiselbeeren | marinierter Feldsalat (C,D,I,J,M,2,3,8,9) | 18,90€ |
| Tagliatelle in Kräuterrahmsauce gemischte Pilze | Cherrytomaten | Parmesankäse | marinierter Feldsalat (C,D,I,J,M,2,3,8,9) | 18,90€ |
Dessert | |
| Crème Brûlée Rum-Kirschen | Vanille-Eis| (C,D,H,3,8,9) | 8,90 € |
| „Mohr im Hemd“ warmer Schokoladenkuchen | Eierlikör | Sahne | Himbeeren | Vanille-Eis (C,D,F,M,3,8,9) | 9,90 € |
| Zitronensorbet Wodka 4cl | Minze (M,1,2,8,9) | 6,90 € |
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Öffnungszeiten
Öffnungszeiten
| Montag | Ruhetag | |
| Dienstag | Ruhetag | |
| Mittwoch | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Donnerstag | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Freitag | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Samstag | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Sonntag | 11.30 Uhr – 15.00 Uhr |
An Feiertagen gelten gesonderte Öffnungszeiten.
Wir freuen uns auf Ihre Anfragen und individuellen Wünschen oder auf Ihre Reservierung einer unserer 130 Plätze. Rufen Sie uns gern per Telefon an: