Der Küchenchef

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Hier kocht der Chef selber!

Matthias Krawczyk

Lebenslauf:

  • Ausbildung zum Koch
  • Hotel Park Königshof Königslutter
  • 1991 Titel Braunschweiger Jugendmeister gewonnen
  • Frankfurt am Main „Restaurant Zauberflöte“ und Opernbistro

Weitere Stationen

  • Ausgezeichnet mit einem Stern in Michelin Alte Oper Frankfurt a.M
  • Küchenmeisterprüfung vor der IHK Hannover/Hildesheim mit „Sehr gut“ bestanden
  • Hoffmannhaus in Fallersleben
  • Hotel und Restaurant „Harmonie“ Schöningen
  • Hotel Ludwig im Park Restaurant „La Fontaine“
    Ausgezeichnet mit einem Stern in Michelin
  • Hapag Lloyd Rederei
    MS Europa große Fahrt Luxusschiff mit fünf Sternen + und Meer
  • Hotel Ludwig im Park Restaurant „La Fontaine“
    Ausgezeichnet mit einem Stern in Michelin
  • VW Konzern Wolfsburg Haus Rhode

Selbstständig

  • seit 11.2000 Restaurant und Gästezimmer Markt Eins in Schöppenstedt
  • seit 10.2007 Ratskeller Schöningen in Schöningen

Wir freuen uns auf Ihre Anfragen und individuellen Wünschen. Gern per Telefon unter:

0 53 52 / 96 97 89

Slide Unsere
Öffnungszeiten

MontagRuhetag
DienstagRuhetag
Mittwoch11.30 Uhr – 14.00 Uhr18.00 Uhr – 21.00 Uhr
Donnerstag11.30 Uhr – 14.00 Uhr18.00 Uhr – 21.00 Uhr
Freitag11.30 Uhr – 14.00 Uhr18.00 Uhr – 21.00 Uhr
Samstag11.30 Uhr – 14.00 Uhr18.00 Uhr – 21.00 Uhr
Sonntag11.30 Uhr – 15.00 Uhr

An Feiertagen gelten gesonderte Öffnungszeiten.

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