Der Küchenchef
Hier kocht der Chef selber!
Matthias Krawczyk
Lebenslauf:
- Ausbildung zum Koch
- Hotel Park Königshof Königslutter
- 1991 Titel Braunschweiger Jugendmeister gewonnen
- Frankfurt am Main „Restaurant Zauberflöte“ und Opernbistro
Weitere Stationen
- Ausgezeichnet mit einem Stern in Michelin Alte Oper Frankfurt a.M
- Küchenmeisterprüfung vor der IHK Hannover/Hildesheim mit „Sehr gut“ bestanden
- Hoffmannhaus in Fallersleben
- Hotel und Restaurant „Harmonie“ Schöningen
- Hotel Ludwig im Park Restaurant „La Fontaine“
Ausgezeichnet mit einem Stern in Michelin - Hapag Lloyd Rederei
MS Europa große Fahrt Luxusschiff mit fünf Sternen + und Meer - Hotel Ludwig im Park Restaurant „La Fontaine“
Ausgezeichnet mit einem Stern in Michelin - VW Konzern Wolfsburg Haus Rhode
Selbstständig
- seit 11.2000 Restaurant und Gästezimmer Markt Eins in Schöppenstedt
- seit 10.2007 Ratskeller Schöningen in Schöningen
Wir freuen uns auf Ihre Anfragen und individuellen Wünschen. Gern per Telefon unter:
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten im Mai
1. Mai | Tag der Arbeit | 11.30 – 15.00 Uhr
9. Mai | Himmelfahrt | 11.30 – 15.00 Uhr
20. Mai | Pfingstmontag | 11.30 – 15.00 Uhr
| Montag | Ruhetag | |
| Dienstag | Ruhetag | |
| Mittwoch | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Donnerstag | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Freitag | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Samstag | 11.30 Uhr – 14.00 Uhr | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
| Sonntag | 11.30 Uhr – 15.00 Uhr |
An Feiertagen gelten gesonderte Öffnungszeiten.
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